Pops di banana congelati ricoperti di cioccolato

Preparazione: 2 min · Cottura: 2 min

Porzioni: 6

Ingredienti

• 3 banane
• 170 g (6 once) di cioccolato fondente ((equivalente a 1 tazza di gocce di cioccolato))
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• noci / semi tritati finemente
• burro di noci
• cocco grattugiato
• spruzza
• frutta secca liofilizzata

Istruzioni

1. 1. Foderare una teglia (che possa entrare nello spazio del congelatore) con carta da forno/pergamena.
2. 2. Sbucciare le banane, tagliarle a metà e inserire un bastoncino di ghiacciolo nell'estremità tagliata. Metti ogni banana sulla teglia preparata e congelala per almeno 2 ore.
3. 3. Una volta che le banane sono congelate, sciogli il cioccolato. Aggiungi il cioccolato e l'olio di cocco in una ciotola per microonde. Mettilo nel microonde, mescolando ogni 20-30 secondi finché non sarà completamente sciolto e liscio.
4. 4. Versa il cioccolato fuso in un barattolo/bicchiere alto e immergi le banane nel cioccolato. Cospargere rapidamente con i condimenti scelti (se utilizzati) prima che il cioccolato abbia il tempo di solidificarsi.
5. 5. Rimetti nel congelatore finché il cioccolato non si sarà completamente indurito, circa 5 minuti. Se lo conservi per dopo, mettilo in un sacchetto con chiusura a zip o in un contenitore ermetico adatto al congelatore per un massimo di una settimana.

Note