★★★
Junior Chef
Facili da preparare con solo quattro ingredienti, queste deliziose palline di albicocche sono un dolcetto portatile che può piacere a tutta la famiglia.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Facili da preparare con soli cinque ingredienti, queste deliziose palline di albicocche sono una delizia portatile che può gustare tutta la famiglia.
Preparazione: 15 min
Porzioni: 25
Ingredienti
- ½ Limone (scorza e succo)
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1 tazza (180 g) di albicocche secche
- 1 tazza (75 g) di cocco essiccato non zuccherato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza (130 g) di anacardi
- 1 tazza (90 g) di fiocchi d'avena
- ½ cucchiaio di olio di cocco
Istruzioni
- 1. Unisci i semi di chia e il succo di limone e lascia riposare per 10 minuti.
- 2. In un robot da cucina, frulla la miscela di chia con gli ingredienti rimanenti (scegli la versione con noci o senza noci) fino a ottenere una consistenza appiccicosa e friabile.
- 3. Strizzate e compattate bene un cucchiaio di composto fino a formare una palla. Se dovesse asciugarsi troppo, aggiungere altro succo di limone o acqua. Continuare fino ad utilizzare tutto il composto.
Note
Note sulla ricetta Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni. In alternativa, congelare gli avanzi, in un sacchetto congelabile, per un massimo di 2 mesi. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online. I fatti si basano sulla versione NUT.
Valori nutrizionali per porzione
Energia125 kcal
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