Una tortilla croccante condita con salsa, formaggio fuso e i condimenti preferiti si trasforma in una cena veloce e senza stress che tutti adorano assolutamente!
Preparazione: 3 min · Cottura: 8 min
Porzioni: 4 Pizzas
Ingredienti
- 4 tortillas – (possono essere di piccole o grandi dimensioni e bianche, integrali o senza glutine (le tortillas di mais non sono consigliate))
- 1/2 tazza di salsa per pizza, salsa per pasta o pesto
- 1/2 tazza di formaggio grattugiato, (mozzarella o formaggio misto italiano)
- 1/3 di tazza di condimenti a tua scelta (tritati)
- 2 cucchiaini di parmigiano (facoltativo)
Istruzioni
- 1. Preparazione: preriscaldare il forno a 450° F. Rivestire una teglia con carta da forno per facilitare la pulizia. Metti le tortillas su una teglia.
- 2. Tortillas precotte: facoltativo ma altamente consigliato: per una crosta più croccante, metti le tortillas nel forno per 3 minuti. Una volta fuori dal forno, capovolgere sulla teglia.
- 3. Salsa spalmabile: spalma le tortillas tostate con la salsa che preferisci.
- 4. Aggiungi il formaggio: poi, cospargilo con il formaggio, evitando i grumi.
- 5. Condimenti: spargi i condimenti uniformemente sul formaggio. Spolverate con un pizzico di parmigiano.
- 6. Cottura al forno: metti le tortillas nel forno e cuocile per 6-8 minuti o fino a quando saranno dorate e il formaggio farà le bolle.
- 7. Fatto: servire caldo o mettere da parte per scendere a temperatura ambiente per il congelamento.
Note