Fai un lavoro rapido e delizioso per nutrire la famiglia con questa semplicissima ricetta di Pizza Bagel, in soli 10 minuti circa!
Per una deliziosa pizza fatta in casa senza fatica e in molto meno tempo, il semplice Bagel Bites Pizza viene in soccorso. Regola questo per le allergie di cui hai bisogno e cambia i condimenti come preferisci per la tua famiglia.
Preparazione: 5 min · Cottura: 8 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 8 mini bagel ((normali o integrali, tagliati a metà))
- 1 tazza di salsa per pizza
- 2 tazze di mozzarella grattugiata
- ¼ tazza di parmigiano grattugiato
- Condimenti come peperoni, olive a cubetti, broccoli cotti e tritati o qualsiasi altro condimento desiderato.
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Foderare una teglia con carta pergamena o Silpat.
- 2. Disporre i bagel, con la parte tagliata rivolta verso l'alto, sulla padella preparata. Ricoprire con la salsa per pizza, utilizzando circa ¼ tazza su ciascuno. Distribuirlo fino ai bordi.
- 3. Completare con i formaggi, utilizzando circa ½ tazza di formaggio grattugiato su ciascuno. Aggiungi eventuali condimenti desiderati.
- 4. Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando il formaggio sarà sciolto e leggermente dorato.
- 5. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per un minuto o due prima di tagliare e servire.
Note
Note Conservare gli eventuali avanzi in un contenitore ermetico e riscaldare nel microonde o nel tostapane fino a quando non saranno completamente riscaldati. Per congelare un lotto, prepararlo come indicato e lasciarlo raffreddare completamente. Disporre in un unico strato in un sacchetto per congelatore, rimuovere quanta più aria possibile e congelare. Per riscaldarli, posizionare i bagel di pizza surgelati su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere per 4-6 minuti in un forno a 180 gradi F, o in un tostapane, o per circa 30-60 secondi su un piatto resistente al calore nel microonde. Tagliati a pezzi per i bambini più piccoli: potrebbero essere più facili da masticare per i bambini di 1 anno se tagliati a strisce sottili e serviti con un semplice contorno di frutta per un pasto facile. Aggiungere carne macinata o salsiccia completamente cotta oppure peperoni o broccoli parzialmente cotti. Oppure aggiungi peperoni, funghi tagliati a fettine sottili, olive o spinaci direttamente sopra la salsa e cuoci come indicato. Senza latticini: usa il tuo formaggio preferito senza latticini. Senza glutine: utilizzare un bagel senza glutine. Gli adulti possono gustare le loro pizze bagel condite con scaglie di peperoncino tritato e/o basilico fresco sminuzzato. Prova il pesto al posto della salsa della pizza. Scambia pane naan, focaccia o pane pita per un'opzione altrettanto semplice.