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Master Chef
Con i sapori classici dei peperoni ripieni facili, ma molto meno lavoro, questa versione in padella si prepara in soli 20 minuti per una sana cena in famiglia.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Con sapori classici, ma molto meno lavoro, questa ricetta di peperoni non ripieni è vincitrice di una cena in famiglia di 20 minuti. Inoltre, il metodo dei peperoni ripieni in padella richiede solo una padella e una pulizia minima!
Preparazione: 10 min · Cottura: 25 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 1 tazza e 1/2 di riso ((crudo; oppure usa riso completamente cotto dal negozio))
- 1 libbra di carne macinata (o tacchino macinato)
- 4 tazze di peperoni a fette ((noccioli scartati; circa 4 peperoni))
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino di origano secco
- 1/2 cucchiaino di sale
- 15 once di pomodori schiacciati
- Mozzarella e basilico grattugiati ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Preparare il riso secondo le indicazioni sulla confezione.
- 2. Nel frattempo, scalda una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la carne di manzo, spezzettandola con un cucchiaio di legno, i peperoni e le spezie. Cuocere per circa 5 minuti.
- 3. Aggiungi i pomodori. Coprire e cuocere per circa 15 minuti.
- 4. Togliere il coperchio, mescolare e cuocere per altri 5 minuti.
- 5. Servire sul riso e guarnire con formaggio e basilico, se lo si desidera.
Note
Note Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-5 giorni. Tagliate i peperoni in modo che abbiano dimensioni simili in modo che cuociano in modo uniforme. Cuocere con il coperchio, come indicato, per intrappolare il vapore e cuocere tutto più velocemente. Servi sul riso preferito della tua famiglia. Completare con formaggio se lo si desidera. Agli adulti può piacere questo con peperoncino tritato sopra. Potete preparare il riso e cuocere il ripieno, conservandoli in frigorifero fino all'ora di cena. Puoi anche preparare ogni componente fino a 3 giorni prima e riscaldarlo semplicemente quando sei pronto per servire.
Valori nutrizionali per porzione
Energia87 kcal
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