Arcobaleni per giorni! Non conosco nessun bambino a cui non piacerebbe aprire il cestino del pranzo con questi panini roll up arcobaleno!
Preparazione: 5 min
Porzioni: 1
Ingredienti
- 1 tortilla grande o pane lavash
- 1/3 di tazza di hummus a scelta
- 1/2 peperone rosso, tagliato a fettine sottili
- 1 carota piccola, affettata sottilmente
- 1/2 peperone giallo, tagliato a fettine sottili
- 1/4 tazza di spinaci freschi
- cavolo viola tagliato a fettine sottili o finemente
Istruzioni
- 1. Distribuisci uniformemente l'hummus sulla tortilla o sul pane lavash.
- 2. Disporre le verdure tritate nell'ordine dei colori dell'arcobaleno verso il centro della pellicola. Lasciare i bordi con solo hummus in modo che aderisca.
- 3. Arrotolare bene e poi tagliare a monetine.
Note
Note L'hummus è il tuo "collante". Quando prepari questi involtini, sovrapponi le verdure arcobaleno su una metà e poi lascia l'altra metà con solo hummus in modo da avere la "colla". per tenere tutto insieme! Dopo averlo arrotolato stretto, posizionalo con la cucitura rivolta verso il basso prima di tagliarlo in monete. Lascia che i bambini siano coinvolti. Questi panini arrotolati arcobaleno sono un'ottima ricetta da preparare con i tuoi bambini e potrebbero farli emozionare all'idea di mangiare le loro verdure! È così divertente vedere i più piccoli allineare le verdure color arcobaleno, avvolgerle e poi vedere tutti i colori dell'arcobaleno dopo averle tagliate in monete! Rendi il pranzo un tema. Se includi questi involtini in un cestino per il pranzo per bambini, ti consiglio di rendere il pranzo a tema arcobaleno. Prendi questi roll-up, con frutta color arcobaleno, magari qualche caramella ricoperta di cioccolato arcobaleno o qualsiasi cosa che urli ROY G. BIV!