7 ghiaccioli fatti in casa per neonati e bambini piccoli (verdure nascoste!)

Preparazione: 5 min

Ingredienti

• 1 tazza di fragole (fresche o congelate, scongelate se usate congelate, ma conservate i succhi)
• 1/2 tazza di ciliegie snocciolate (fresche o congelate, scongelate se usate congelate, ma conservate i succhi)
• 1/2 piccola barbabietola rossa cotta (io ho usato le barbabietole precotte di Trader Joes)
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
• 2-3 cucchiai di miele (sciroppo d'acero o nettare d'agave (vedi note sotto sul miele))
• 1-2 cucchiai di acqua
• 2 arance medie (sbucciate e tritate grossolanamente)
• 1/2 tazza di carote (sbucciate e tritate grossolanamente)
• 1/4 cucchiaino di zenzero (tritato)
• 2-3 cucchiai di miele (sciroppo d'acero o nettare d'agave (vedi note sotto sul miele))
• 1-2 cucchiai di acqua
• 3/4 tazza di ananas (fresco, congelato o in scatola (scongelato se si utilizza congelato, ma conservare i succhi))
• 1/2 tazza di mango (fresco o congelato (scongelato se si utilizza congelato, ma conservare i succhi))
• 1/4 tazza di pezzi di zucca butternut (sbucciati e tritati grossolanamente, freschi o congelati (scongelati se si utilizzano congelati, ma conservare i succhi))
• 1/8 cucchiaino di semi di chia
• 2-3 cucchiai di miele (sciroppo d'acero o nettare d'agave (vedi note sotto sul miele))
• 1-2 cucchiai di acqua
• 1 tazza di melone, (pezzi)
• 1 kiwi (sbucciato e tritato)
• 1/4 tazza di spinaci (tritati grossolanamente)
• 2 foglie di menta ((facoltativo))
• 2-3 cucchiai di miele (sciroppo d'acero o nettare d'agave (vedi note sotto sul miele))
• 1-2 cucchiai di acqua
• 1 tazza di fragole (tritate, fresche o congelate (scongelate se usate congelate, ma conservate i succhi))
• 1/2 tazza di lamponi (freschi o congelati (scongelati se si utilizzano congelati, ma conservare i succhi))
• 1/4 tazza di pezzi di zucca butternut (sbucciati (scongelati se si usano congelati, ma conservare i succhi))
• 1/2 limone (spremuto)
• 2-3 cucchiai di miele (sciroppo d'acero o nettare d'agave (vedi note sotto sul miele))
• 1-2 cucchiai di acqua
• 3/4 tazza di uva viola
• 3/4 tazza di more (fresche o congelate (scongelate se usate congelate, ma conservate i succhi))
• 1/2 piccola barbabietola rossa cotta ((ho usato le barbabietole precotte di Trader Joes))
• 2-3 cucchiai di miele (sciroppo d'acero o nettare d'agave (vedi note sotto sul miele))
• 1-2 cucchiai di acqua
• 1 banana media
• 1/4 tazza di patate dolci (crude o cotte, sbucciate o tritate)
• 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
• 2 datteri (snocciolati)
• 2-3 miele (sciroppo d'acero o nettare d'agave (vedi note sotto sul miele))
• 1-2 acqua

Istruzioni

1. 1. 1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frullali per 1-2 minuti ad alta velocità o fino a ottenere un composto omogeneo. Questa miscela conterrà un po' di polpa di arance, che potrai filtrare in un colino a maglia fine se preferisci che i tuoi pop siano completamente lisci. I miei papà non erano tesi. Versare il composto negli stampini per ghiaccioli, riporre in freezer e far congelare per almeno 5 ore.
2. 2. 1. Metti i datteri in una piccola ciotola. Versare acqua calda sui datteri finché non saranno completamente sommersi. Lasciare in ammollo per 5 minuti.
3. 3. Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullateli per 1-2 minuti ad alta velocità o fino a ottenere un composto omogeneo. Questa miscela può risultare un po’ densa, se necessario aggiungete più acqua. Versare il composto negli stampini per ghiaccioli, riporre in freezer e far congelare per almeno 5 ore.
4. 4. 1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frullali per 1-2 minuti ad alta velocità o fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il composto negli stampini per ghiaccioli, riporre in freezer e far congelare per almeno 5 ore.

Note