La purea di mango può essere utilizzata in vari modi. Usalo per preparare deliziose puree per bambini
La purea di mango può essere utilizzata in vari modi. Usalo per preparare deliziose puree per bambini, in una varietà di salse o condimenti o aggiungilo a pasti dolci e salati.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 2 manghi medi (*VEDI NOTA 1)
Istruzioni
- 1. Lavare i manghi ed eliminare la polpa *VEDI NOTA 2.
- 2. Aggiungi la polpa di mango in un robot da cucina o in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo. *VEDI NOTA 3
Note
Note sulla ricetta I manghi dovrebbero essere maturi e morbidi per ottenere una buona purea di mango. Suggerimenti e foto su come rimuovere la polpa sono disponibili nel post sopra. Se non avete un robot da cucina o un frullatore potete ridurre in purea il mango tritando finemente fino ad ottenere una poltiglia. Vedi il post sopra per maggiori dettagli. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida approssimativa, calcolata utilizzando un calcolatore online. I fatti varieranno a seconda della varietà e delle dimensioni dei manghi utilizzati.