★★★
Master Chef
Super semplice e ridicolmente gustoso; questi mirtilli ricoperti di cioccolato sono uno spuntino o un dessert fantastico e piaceranno sicuramente al pubblico.
★★★
3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Mirtilli dolci e succosi ricoperti di delizioso cioccolato fondente e formati a grappoli.
Preparazione: 15 min · Cottura: 1 min
Porzioni: 10 Clusters
Ingredienti
- 80 g (½ tazza) di cioccolato fondente
- 1 cucchiaino e mezzo di olio di cocco
- ¼ cucchiaino di cannella
- 125 g (1 tazza) di mirtilli
- 1 Limone, scorza di
Istruzioni
- 1. Rivestire una teglia con pergamena/carta da forno.
- 2. Metti il cioccolato e l'olio di cocco in una ciotola adatta al microonde. Microonde, mescolando ogni 15-20 secondi finché non si scioglie e diventa liscio.
- 3. Aggiungi la cannella e poi i mirtilli. Mescolare delicatamente per ricoprire completamente le bacche.
- 4. Prendi un cucchiaio di mirtilli al cioccolato (circa 5-6 bacche) e disponili delicatamente sulla teglia preparata. Ripetere fino ad esaurimento del composto.
- 5. Riporre nel frigorifero o nel congelatore finché non si sarà solidificato.
Note
Assicurarsi che i mirtilli siano COMPLETAMENTE ASCIUTTI prima di aggiungerli al cioccolato. Se c'è umidità, il cioccolato si gripperà. Utilizzare i mirtilli a TEMPERATURA AMBIENTE. Se le bacche sono troppo fredde, il cioccolato si indurirà troppo rapidamente formando un gigantesco grappolo di mirtilli! Se lo si conserva per dopo, riporlo in un sacchetto con chiusura a zip o in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 1 mese. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online.
Valori nutrizionali per porzione
Energia54 kcal
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