Mele stufate facili

Name: Mele stufate facili
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4-6 mele medie ((circa 6 tazze a cubetti)); 1 tazza di sidro di mele ((o succo di mela o acqua)); 1/4 cucchiaino di cannella ((facoltativo)); 1/8 cucchiaino di zenzero macinato ((facoltativo)); 1/4 tazza di uvetta ((facoltativo))

★★★ Junior Chef

Preparazione 10 min

Cottura 8 min

Totale 18 min

Porzioni 6

Kcal 123 /porz.

Con un metodo di cottura semplice, opzioni di gusto e una facile conservazione, queste mele stufate sono uno spuntino delizioso per tutta la famiglia, anche per neonati e bambini piccoli!!

★★☆ 2 stelle

Junior Chef Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.

Trasforma le mele fresche nello snack o nel contorno più delizioso da condividere con tutta la famiglia, neonati e bambini piccoli in su. Scopri tutte e 3 le opzioni di sapore.

Preparazione: 10 min · Cottura: 8 min

Porzioni: 6

Ingredienti

4-6 mele medie ((circa 6 tazze a cubetti))
1 tazza di sidro di mele ((o succo di mela o acqua))
1/4 cucchiaino di cannella ((facoltativo))
1/8 cucchiaino di zenzero macinato ((facoltativo))
1/4 tazza di uvetta ((facoltativo))

Istruzioni

1. Se lo si desidera, sbucciare le mele. (Per questa ricetta preferiamo sbucciarli, ma va bene anche lasciare la pelle.)
2. Taglia le mele a cubetti da 1 1/2 pollice. Scartare i nuclei.
3. Metti le mele in una pentola a fuoco alto. Aggiungi il sidro, il succo o l'acqua. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco a medio in modo che il liquido sobbolla appena. Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando le mele saranno morbide quando infilzate con una forchetta.
4. Togliere dal fuoco, aggiungere eventuali ingredienti opzionali e lasciare raffreddare almeno leggermente. Servire caldo o conservare per un uso futuro.

Note

Note Cannella di mela: usa il succo di mela e aggiungi ½ cucchiaino di cannella. Zenzero di mela: usa il sidro di mele e aggiungi ¼ cucchiaino di zenzero macinato. Mela pura: usa l'acqua come liquido e mantieni le cose semplici. Sbucciare la frutta se si preferisce una consistenza finale più liscia. Puoi lasciare completamente la buccia; è sicuro da mangiare per i bambini. Usa una varietà di mele come Golden Delicious, Honeycrisp o Jonathan. Scegline uno di cui ti piace il sapore quando lo mangi fresco. Cuocere a fuoco lento fino a quando diventano morbide quando vengono infilzate con una forchetta: non si vuole cuocere troppo le mele e finire con la salsa di mele. Aggiungi un ingrediente facoltativo (cannella, zenzero o uvetta) se lo desideri per più sapore. Usa l'acqua come liquido per prepararli senza gli zuccheri naturali nel sidro o nel succo di mela.