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Master Chef
I Kiwi Pops congelati sono una deliziosa sorpresa per bambini (e adulti). Mangiateli al naturale o provate a ricoprirli con yogurt o cioccolato per aggiungerne sapore.
★★★
3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Kiwi pop surgelati immersi nello yogurt o nel cioccolato fondente. Una delizia per tutta la famiglia.
Preparazione: 15 min
Porzioni: 10
Ingredienti
- 3 Kiwi
- ½ tazza di yogurt greco al naturale ((facoltativo - vedere NOTA 1))
- 120 g di cioccolato fondente ((facoltativo - vedere NOTA 1))
- 2,5 cucchiaini di olio di cocco ((se immerso nel cioccolato))
- 2 cucchiai di pistacchio tritato ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Rivestire una teglia con carta da forno/tappetino in silicone.
- 2. Taglia le estremità di ciascun kiwi e sbucciale con cura. VEDI NOTA 2
- 3. Tagliare ogni kiwi sbucciato a rondelle di circa 1 cm di spessore. Generalmente ottengo da 3 a 4 fette da ciascun kiwi.
- 4. Spingi delicatamente un bastoncino di ghiacciolo in ogni fetta di kiwi, fino a metà del kiwi.
- 5. Congelare fino a completo congelamento. Circa 3 ore
- 6. Se si utilizza il cioccolato per intingere...
- 7. Se usi lo yogurt per intingere..
Note
Note sulla ricetta Spesso servo i kiwi pop surgelati così come sono, ma se desideri aggiungere una copertura allora yogurt e cioccolato fondente (o anche una combinazione di entrambi) funzionano bene. Trovo che il modo più semplice per sbucciare un kiwi sia prendere un cucchiaio da dessert e inserirlo tra il frutto e la buccia. Muovi delicatamente il cucchiaio attorno alla carne con un movimento circolare, facendo attenzione a rimanere il più vicino possibile alla buccia. (Foto nel post sopra per illustrazione) Fai molta attenzione a sciogliere il cioccolato, ecco alcuni ottimi consigli per sciogliere il cioccolato. https://www.wikihow.com/Melt-Chocolate-for-Dipping Assicurati che il kiwi sia completamente congelato, non vuoi che sia bagnato altrimenti il cioccolato scivolerà via. Se desiderate realizzare una combinazione di yogurt e cioccolato, immergete prima nello yogurt e lasciate congelare prima di aggiungere il cioccolato. Le informazioni nutrizionali sono solo una GUIDA ROBUSTA e vengono calcolate utilizzando un calcolatore nutrizionale online. I fatti varieranno notevolmente a seconda del rivestimento utilizzato, della quantità utilizzata e delle dimensioni delle fette di kiwi. I risultati sono stati calcolati sulla base dell'immersione del kiwi nella copertura di cioccolato.
Valori nutrizionali per porzione
Energia113 kcal
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