Con ingredienti semplici e il metodo più semplice, questa deliziosa insalata di pollo (con pollo in scatola) è qui per pasti facili. È ottimo per la preparazione dei pasti e per il tuo budget.
Con ingredienti semplici e il metodo più semplice, questa deliziosa insalata di pollo (con pollo in scatola) è qui per pasti facili. È ottimo per la preparazione dei pasti e per il tuo budget.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 25 once di pollo in scatola ((2 lattine da 12,5 once))
- ½ tazza di mirtilli rossi secchi
- ½ tazza di maionese
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- ¼ tazza di cipolla rossa tritata
- ¼ tazza di prezzemolo fresco tritato
- ½ cucchiaino di pepe nero
Istruzioni
- 1. Scolare il pollo.
- 2. Aggiungi il pollo in una ciotola media con il resto degli ingredienti. Mescola bene, rompendo i pezzi di pollo mentre procedi.
- 3. Servire con cracker, sopra la lattuga o in un panino come preferisci.
Note
Note Conserva l'insalata di pollo in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni in frigorifero. Se lo si desidera, utilizzare l'uva a cubetti al posto dei mirtilli rossi. Se lo desideri, aggiungi cubetti di formaggio cheddar, cetriolo a cubetti o peperone tritato per una maggiore consistenza. Aggiungi l'aglio tritato per più sapore, se lo desideri. Senza latticini: usa la maionese vegana.