★★★
Junior Chef
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Vuoi un piatto semplice per la settimana che contenga il meglio dei prodotti estivi e abbia un sapore assolutamente fresco e delizioso? Prova questa insalata di pasta estiva Succotash.
Preparazione: 10 min · Cottura: 2 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- Pasta papillon cotta da 1/2 libbra
- 1/2 tazza di pomodorini tagliati a metà
- 1/2 tazza di chicchi di mais freschi o congelati, scongelati
- 1/2 tazza di piselli freschi o congelati, scongelati
- 1/4 tazza di olive nere snocciolate, affettate
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
- 1/4 tazza di olio extra vergine di oliva
- 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaino di sale kosher
Istruzioni
- 1. In una ciotola capiente unire la pasta cotta, i pomodorini, il mais, i piselli, le olive e il parmigiano.
- 2. In una piccola ciotola, sbatti insieme l'olio d'oliva, il succo di limone e il sale.
- 3. Versare il condimento sulla pasta e mescolare per amalgamare.
Valori nutrizionali per porzione
Energia254 kcal
