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Master Chef
Scopri come trasformare l'anguria fresca nei ghiaccioli all'anguria più gustosi e facili. Questo spuntino o dessert senza zuccheri aggiunti è rinfrescante e delizioso.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Scopri come trasformare l'anguria fresca in ghiaccioli frullando e congelando negli stampini per ghiaccioli o congelando bastoncini o spicchi di anguria. Questa ricetta per i ghiaccioli senza zuccheri aggiunti è rinfrescante e deliziosa.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 1 mini anguria ((senza semi se possibile))
- 2 cucchiai di miele ((facoltativo))
- 1 cucchiaio di succo di lime fresco ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Lavare l'anguria e asciugarla. Place onto a cutting board and slice into 1-inch rounds.
- 2. Taglia ogni giro in un bastoncino largo circa 2 dita o in un piccolo cuneo. Posiziona un bastoncino di ghiacciolo nella scorza degli spicchi, spingendolo verso l'alto di 2 pollici. Disporre su una teglia o un piatto rivestito di carta da forno e congelare per almeno 4 ore e fino a una notte.
- 3. Servire o trasferire in un sacchetto per congelatore con cerniera per una conservazione più lunga nel congelatore.
- 4. Lavare l'anguria e asciugarla. Disporre su un tagliere e tagliare a rondelle. Tagliare l'anguria a cubetti, eliminando ed eliminando la buccia.
- 5. Metti il melone tagliato a dadini in un frullatore e frullalo in modo molto omogeneo.
- 6. (Per ottenere un ghiacciolo molto liscio, puoi filtrare il liquido con un colino a maglia fine. Questo rimuove la polpa persistente ma è totalmente facoltativo.)
- 7. Versare l'anguria frullata negli stampini per ghiaccioli e congelare per almeno 4 ore o fino a una notte.
- 8. Servi o trasferisci i ghiaccioli in un sacchetto per congelatore con cerniera per conservarli più a lungo nel congelatore.
Note
Note Conserva i ghiaccioli (di entrambi i tipi) in un sacchetto per congelatore con cerniera nel congelatore per un massimo di 3 mesi. Cerca di rimuovere quanta più aria possibile prima di sigillare il sacchetto per ridurre la possibilità che si formino cristalli di ghiaccio. Aggiungi miele e succo di lime ai ghiaccioli frullati per ulteriore sapore. Rendili a grandezza naturale o come mini ghiaccioli. Se non disponi di stampi per ghiaccioli, puoi utilizzare bicchierini di carta e bastoncini per ghiaccioli delle dimensioni di un bagno. L'anguria senza semi è più semplice qui. Se la tua anguria ha semi, probabilmente vorrai rimuovere il maggior numero possibile di semi grandi prima di congelarla o frullarla.
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