Con un metodo semplice, un sapore pieno di frutta e infinite varianti, questi ghiaccioli alla frutta sono rinfrescanti e deliziosi per tutte le età.
Con un metodo semplice, un sapore pieno di frutta e infinite varianti, questi ghiaccioli alla frutta sono rinfrescanti e deliziosi per tutte le età.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 4 tazze di frutta scongelata fresca o congelata (sceglierne una o una combinazione: anguria, fragole, mango, ananas o kiwi))
- 2 cucchiai di succo di mela ((o latte di cocco intero, solo solidi, o yogurt intero))
- 2 cucchiaini di miele ((o sciroppo d'acero, facoltativo))
- 1 cucchiaino di succo di lime fresco ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Aggiungi gli ingredienti a un frullatore. Frullare fino a ottenere un composto molto liscio. Assaggiare e regolare la dolcezza a piacere.
- 2. Versare negli appositi manicotti o negli stampini per ghiaccioli. Congelare per almeno 4 ore o durante la notte.
- 3. Servire freddo.
- 4. (Per fare senza frullatore, aggiungere gli ingredienti in una ciotola ampia e schiacciarli grossolanamente con uno schiacciapatate.)
Note
Note Una volta completamente congelato, conservare nel congelatore per un massimo di 6 mesi. Se li congeli negli stampini per ghiaccioli senza coperchio di plastica, puoi trasferirli in un sacchetto per congelatore una volta completamente congelati per mantenerli più freschi. Usa frutta congelata fresca o scongelata. Prova un singolo gusto di frutta o una miscela di preferiti. Assaggia la frutta frullata e aggiusta la dolcezza con miele o sciroppo d'acero secondo necessità. Usa succo di mela, latte di cocco (quello intero in lattina, solo parte solida) o yogurt greco per variare il sapore. Il latte di cocco o lo yogurt li renderanno un po' cremosi. Usa buste per ghiaccioli o stampini per ghiaccioli. La frutta che funziona bene per questa ricetta include mango, ananas, mirtilli, fragole, kiwi, anguria (senza semi), pesche, melone e melata. Lasciare i ghiaccioli alla frutta congelati a temperatura ambiente per 5-10 minuti per ammorbidirli leggermente o passarli sotto l'acqua calda prima di servire, se lo si desidera.