★★★
Master Chef
Un gelato artigianale buonissimo con 48g di proteine e solo 400 calorie: perfetto per gli amanti del fitness che non vogliono rinunciare al dolce.
★★★
3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Ingredienti
- 240 ml di latte di mandorla senza zucchero
- 30g di proteine in polvere alla vaniglia
- 90 ml di latte scremato
- 8g di preparato per budino alla vaniglia senza zucchero
- 10g di dolcificante naturale
- 1 cucchiaio di crema spalmabile ai biscotti speziati
- 1 biscotto speziato tritato finemente
- 10g di crema ai biscotti (per topping opzionale)
- ½ biscotto speziato tritato (per topping opzionale)
Istruzioni
- 1. Versa il latte di mandorla, le proteine in polvere, il latte scremato, il preparato per budino, il dolcificante e un cucchiaio di crema ai biscotti in un bicchiere alto.
- 2. Mescola bene con un cucchiaio o frulla fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- 3. Copri il bicchiere e mettilo in freezer per almeno 12-24 ore (più tempo = miglior consistenza).
- 4. Dopo che è congelato, fai un buco al centro del gelato con un cucchiaio.
- 5. Riempi il buco con il cucchiaio di crema ai biscotti e il biscotto tritato.
- 6. Se vuoi, aggiungi gli altri topping sulla superficie.
- 7. Servi subito e buon appetito!
Note
Senza topping: 326 calorie | 23g carboidrati | 6g grassi | 48g proteine. Con topping: 415 calorie | 32g carboidrati | 11g grassi | 48g proteine. Perfetto per il post-allenamento! Puoi usare qualsiasi crema di biscotti e proteine in polvere che preferisci.
Valori nutrizionali per porzione
Energia415 kcal
