★★★
Mini Chef
Con un metodo semplice senza zangola, un sapore brillante e una consistenza cremosa, questo gelato alla cheesecake è il migliore. Inoltre, ha pochi zuccheri aggiunti e un alto contenuto di proteine!
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Con un metodo semplice senza zangola, un sapore brillante e una consistenza cremosa, questo gelato alla cheesecake è uno dei migliori dessert fatti in casa. Inoltre, ha pochi zuccheri aggiunti e un alto contenuto di proteine!
Preparazione: 5 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 1 tazza di yogurt greco bianco
- 8 once di crema di formaggio ((ammorbidito a temperatura ambiente))
- ¼ tazza di miele
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiaini di vaniglia
Istruzioni
- 1. Fodera un colino a maglia fine o uno scolapasta con un tovagliolo di carta. Misura lo yogurt e mettilo sopra la carta assorbente. Lasciare scolare per almeno 1 ora. (Ciò rimuove il contenuto di acqua e garantisce che il gelato sia cremoso, anziché ghiacciato.)
- 2. Aggiungi lo yogurt addensato e il resto degli ingredienti in una ciotola o contenitore medio adatto al congelatore. Sbattere fino a quando il composto sarà ben amalgamato e cremoso. Assaggiare e aumentare la dolcezza a piacimento.
- 3. Mettere il composto nel congelatore e congelare per 2 ore. Mescolare e congelare per altre 2 ore.
- 4. Lasciare riposare brevemente a temperatura ambiente per ammorbidirlo secondo necessità e gustarlo.
Note
Note Conservare il gelato alla cheesecake coperto nel congelatore per un massimo di 1 mese. Per rendere il ripieno più dolce, aggiungi più miele o aggiungi 2 cucchiai di zucchero a velo. Servire con frutta fresca o briciole di cracker Graham. Trasformalo in una salsa di cheesecake al cioccolato mescolando 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato.
Valori nutrizionali per porzione
Energia342 kcal
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