★★★
Mini Chef
Con ingredienti semplici, sapore dolce e un terzo dell'apporto proteico giornaliero, questi frullati proteici per bambini sono un'ottima colazione o spuntino!
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Servi un frullato proteico semplice ma nutriente con tre opzioni di gusto tra cui scegliere.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 2
Ingredienti
- 1 tazza di kefir naturale di latte intero ((o il tuo latte vegetale preferito))
- 2 cucchiai di burro di mandorle, arachidi o semi di girasole
- 2 cucchiai di semi di canapa
- 1 tazza di fragole congelate
- 1/2 tazza di cavolfiore crudo congelato
- 1 tazza di mango congelato
- 1/2 tazza di patate dolci arrostite ((completamente raffreddate))
- 1 tazza di fette di banana congelate
- 1/2 tazza di spinaci baby leggermente confezionati
Istruzioni
- 1. Aggiungi il kefir, il burro di noci o di semi e i semi di canapa in un frullatore.
- 2. Aggiungere gli ingredienti aggiuntivi desiderati dalle opzioni di sapore desiderate.
- 3. Frullare in modo molto omogeneo, iniziando da un livello basso e procedendo fino ad arrivare ad un livello molto alto.
- 4. Servire immediatamente.
Note
Note Puoi conservarli per un massimo di 6 ore in un contenitore ermetico o in una busta riutilizzabile nel frigorifero. Saranno leggermente meno densi e potrebbe essere necessario mescolarli leggermente, ma si conservano bene. Ometti i semi di canapa se necessario o desiderato. Aggiungi 1/4-½ tazza di yogurt greco semplice o ricotta per proteine aggiuntive. Servire in una piccola tazza aperta, una tazza di paglia o un sacchetto riutilizzabile. Avvia il frullatore a una velocità bassa e aumenta fino a raggiungere una temperatura alta. Frullare per 30-60 secondi per dare tempo sufficiente affinché il composto diventi super liscio. Dolcificare a piacere con un po' di sciroppo d'acero o miele (per bambini di età superiore a 1 anno). Se non riesci a trovare il kefir, usa invece metà latte e metà yogurt bianco. Mi piace congelare il cavolfiore fresco crudo da utilizzare in questa ricetta. Il cavolfiore congelato del negozio è pensato per essere cotto. Aggiungi ½ banana per una maggiore cremosità in qualsiasi frullato.
Valori nutrizionali per porzione
Energia414 kcal
