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Junior Chef
Usa questa tecnica semplicissima per preparare una nutriente frittata per bambini per il tuo piccolo. Funziona come alimento per lo svezzamento guidato dal bambino o come finger food, semplice o con componenti aggiuntivi. Così versatile!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Usa questa tecnica semplicissima per preparare una nutriente frittata per bambini per il tuo piccolo. Funziona come alimento per lo svezzamento guidato dal bambino o come finger food, semplice o con componenti aggiuntivi. Così versatile!
Preparazione: 5 min · Cottura: 4 min
Porzioni: 1
Ingredienti
- 1 cucchiaino di burro non salato ((o olio d'oliva))
- 1 uovo
- Formaggio grattugiato, broccoli cotti tritati, patate dolci arrostite cotte o altre verdure cotte ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Aggiungi il burro o l'olio in una piccola padella antiaderente o in una padella di ghisa a fuoco basso. Inclinare la padella per ricoprirla con il burro o l'olio.
- 2. Rompi l'uovo in una piccola ciotola e sbatti con una forchetta per circa 30 secondi.
- 3. Aggiungi l'uovo nella padella, inclinando la padella in modo che l'uovo ricopra il fondo della padella con uno strato molto sottile. Cuocerà molto velocemente, di solito in 2 minuti. Cerca che la parte superiore dell'uovo appaia opaca e cotta.
- 4. Aggiungi eventuali condimenti su un lato della frittata in uno strato sottile.
- 5. Usa una spatola in silicone per piegare il lato liscio sul lato con i condimenti. Piega nuovamente per formare un triangolo.
- 6. Togliere dalla padella, quindi tagliare a strisce per servire come alimento per lo svezzamento o a pezzetti per servire come finger food.
Note
Note Conservate la frittata avanzata in frigorifero in un contenitore ermetico. Servire a strisce come alimento per lo svezzamento del bambino o tagliato a pezzetti per servire come finger food. Aggiungi verdure cotte e tritate come broccoli, peperoni, patate dolci, funghi o spinaci. Aggiungi formaggio grattugiato come formaggio cheddar, mozzarella o altro formaggio desiderato. Se lo desideri, aggiungi una piccola quantità di salsiccia, pollo o tofu cotti e sbriciolati.
Valori nutrizionali per porzione
Energia223 kcal
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