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Mini Chef
Un'ottima colazione golosa che piace ai bambini, ricca di proteine per iniziare la giornata con energia. Perfetto per cucinare insieme!
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~220 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 1 porzioni
120 g
albumi freschi
15 g
cacao in polvere non zuccherato
30 g
sciroppo senza zucchero (tipo topping)
3 fette
pane tostato o pane integrale
200 g
yogurt greco o yogurt alla vaniglia
10 g
preparato per budino istantaneo senza zucchero
50 ml
sciroppo per pancake senza zucchero (per servire)
Utensili
Ciotola media
Forchetta
Padella antiaderente
Spatola
Chi dice che la colazione non può essere gustosa E nutriente? Questo french toast al cioccolato è la prova vivente! Con gli albumi e un tocco di cacao, diventa un piatto proteico che i piccoli chef ameranno preparare. Pochi minuti e il vostro french toast sarà pronto a tavola, dorato e profumato.
Preparazione
- In una ciotola, rompi gli albumi insieme a mamma o papà. Aggiungi il cacao in polvere e lo sciroppo senza zucchero. Mescola bene con una forchetta fino a quando non avrai un composto liscio e marrone.
- Prendi il pane e tuffalo velocemente nel composto di albumi, girando subito da entrambi i lati. Non devi inzupparlo troppo, solo un bagnetto!
- Chiedi all'adulto di riscaldare la padella antiaderente a fuoco medio. Appoggia le fette di pane e cuocile per 2-3 minuti per lato, finché non diventano dorate e croccanti.
- Mentre il toast si cuoce, prepara la copertura: versa lo yogurt alla vaniglia in una ciotola e aggiungi il preparato per budino. Mescolate insieme per 1-2 minuti: diventerà denso e cremoso, come una mousse!
- Quando il french toast è pronto, mettilo nel piatto. Aggiungi generosamente la panna proteica in cima e, se vuoi, un filo di sciroppo per pancake senza zucchero.
Buono a sapersi
Se preferisci il toast meno molliccio, tosta il pane qualche minuto prima di tuffarlo negli albumi. I bambini possono aiutare a mescolare, ma lasciate all'adulto il compito di cuocere in padella. Questa ricetta è perfetta anche per fare colazione insieme nel weekend!
Valori nutrizionali per porzione
Energia220 kcal
Grassi2 g
Carboidrati35 g
Proteine28 g
