★★★
Junior Chef
Con ingredienti semplici, una tecnica di cottura semplice (per lo più senza mani!) e il sapore più delizioso, questa farina d'avena al banana bread è un'accogliente colazione da condividere.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Quando usi una banana molto matura (o troppo matura) in questa ricetta, avrà lo stesso sapore del pane alla banana, ma è molto più veloce! Scopri le opzioni per i condimenti che lo rendono ancora più delizioso.
Preparazione: 8 min · Cottura: 12 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 6 tazze d'acqua
- 3 tazze di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di estratto puro di vaniglia
- 1 tazza di purea di banane ((da circa 2 banane medie molto mature))
- Latte, muesli, noci pecan o noci tritate finemente e/o miele o sciroppo d'acero ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Metti una pentola media a fuoco medio. Aggiungere l'acqua, coprire e portare a ebollizione.
- 2. Aggiungi l'avena, la cannella e la vaniglia. Ridurre il fuoco a medio e cuocere a fuoco lento (scoperto) per 8 minuti.
- 3. Aggiungi la banana e fai sobbollire per altri 2 minuti.
- 4. Spegni il fuoco, copri e lascia riposare per 2 minuti.
- 5. Servire con latte, muesli (senza frutta secca per i bambini sotto i 4 anni), noci o noci pecan tritate finemente, banane a fette e/o miele.
Note
Note Conserva gli eventuali avanzi in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Riscaldare nel microonde con incrementi di 30 secondi, mescolando di tanto in tanto, fino a quando diventa caldo. Puoi aggiungere ½ Metti le noci nella pentola durante la cottura per ammorbidirle bene. Per servirlo a un bambino, lascialo raffreddare e offrilo così com'è. Oppure aggiungi un po' di latte. Puoi usare un cucchiaino o lasciare che siano i bambini a disordinarsi e a farlo da soli. Se i bambini non sono super fan della farina d'avena, trovo che qualche spolverata sopra possa fare molto! Non ho avuto problemi con il fatto che si attaccasse alla pentola durante la cottura, ma se ciò dovesse accadere, aggiungi un po' d'acqua (o latte) alla pentola o abbassa il fuoco. Senza glutine: utilizzare avena senza glutine certificata. Senza latticini: completare con latte vegetale a scelta.
Valori nutrizionali per porzione
Energia202 kcal
ti potrebbero piacere
