★★★
Junior Chef
Prepara la torta d'avena alle carote più semplice e servi una dose di verdure a colazione in una forma adatta ai bambini che tutti adoreranno!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Con i sapori della torta di carote, questa torta di farina d'avena alle carote è la colazione preferita da condividere con i bambini. È una buona fonte di cereali integrali, fibre e sapore delizioso.
Preparazione: 5 min · Cottura: 8 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 2 tazze di fiocchi d'avena ((chiamati anche "avena vecchio stile"))
- 1 tazza di carota grattugiata
- 1 tazza di mela grattugiata
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/4 cucchiaino di estratto puro di vaniglia
- 1 tazza di latte ((latte o non caseario))
- Sciroppo d'acero, miele, uvetta o noci a fette ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Porta a ebollizione 3 tazze d'acqua in una pentola media a fuoco alto.
- 2. Ridurre a fuoco medio e aggiungere l'avena, la carota, la mela, la cannella e la vaniglia. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 6-8 minuti, mescolando una o due volte, fino a quando il composto sarà morbido e il liquido verrà assorbito.
- 3. Spegni il fuoco, aggiungi il latte e copri. Lasciare riposare per circa 5 minuti e servire con i condimenti desiderati.
Note
Note Conserva gli avanzi (o preparali in anticipo) in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 5 giorni. Riscaldare per servire. Preferisco grattugiare le carote su una grattugia in modo che abbiano una consistenza più fine di quelle che puoi acquistare pre-triturate, ma prendi questa scorciatoia se necessario. Mescolare una o due volte durante la cottura per assicurarsi che l'avena non si attacchi alla pentola. Aggiungi eventuali condimenti opzionali che preferisci. Puoi anche aggiungere altro latte nella ciotola. Se lo prepari per un bambino di età inferiore a 1 anno, usa latte vegetale non zuccherato ed evita il miele.
Valori nutrizionali per porzione
Energia278 kcal
