La Pizza Focaccia è perfetta per una cena o un pranzo semplice ed è un'ottima ricetta da avere sempre in tasca poiché richiede solo 3 ingredienti!
Per una deliziosa pizza fatta in casa senza fatica e in molto meno tempo, viene in soccorso la Pizza Focaccia. Regola questo per le allergie di cui hai bisogno.
Preparazione: 5 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 2 focacce (le mie erano larghe circa 10 pollici)
- 1/2 tazza di salsa per pizza
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Foderare una teglia con carta pergamena o Silpat.
- 2. Disporre le focacce sulla teglia preparata e spalmarle con la salsa.
- 3. Completare con i formaggi.
- 4. Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando il formaggio sarà sciolto e leggermente dorato.
- 5. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per un minuto o due prima di tagliare e servire.
Note
Note Conservare gli eventuali avanzi in un contenitore ermetico e riscaldare nel microonde o nel tostapane fino a quando non saranno completamente riscaldati. Tagliare per i bambini più piccoli e servire con un semplice contorno di frutta per un pasto facile. Mi piace usare la focaccia del reparto panetteria del nostro negozio di alimentari, ma va bene qualsiasi cosa. Sono disponibili in varie dimensioni, quindi potrebbe essere necessario modificare le quantità di salsa e formaggio. (Quelli che ho usato erano circa 10 pollici.) Aggiungere carne macinata o salsiccia completamente cotta oppure peperoni o broccoli parzialmente cotti. Oppure aggiungi peperoni, funghi tagliati a fettine sottili, olive o spinaci direttamente sopra la salsa e cuoci come indicato. Rendilo messicano usando metà salsa per pizza e metà salsa, aggiungi dei fagioli fritti e usa il formaggio cheddar. Quindi puoi guarnire con qualsiasi condimento per tacos che preferisci. Senza latticini: usa il tuo formaggio preferito senza latticini.