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Master Chef
Una ricetta dolce e velocissima che i piccoli chef prepareranno in 5 minuti! Coppette croccanti piene di una mousse proteica alla vaniglia, fragole fresche e una spolverata di biscottini colorati.
Adatta la ricetta
Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~155 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 4 porzioni
250 ml
frullato proteico alla vaniglia
27 g
preparato per budino istantaneo alla vaniglia senza zucchero
4
gusci di pasta frolla (coppette da dessert)
300 g
fragole fresche
q.b.
briciole di biscotto (amaretto o digestive)
q.b.
confettini colorati o perline di zucchero
Utensili
Ciotola media
Frusta o cucchiaio per mescolare
Frigorifero
Cucchiaio grande
Coltello piccolo
Questi cupcake sono la soluzione perfetta quando vuoi sorprendere i bambini con qualcosa di speciale senza accendere il forno. La ricetta è semplicissima: mescoli, aspetti un attimo e via! Ogni cupcake è ricco di proteine grazie al frullato proteico, perfetto per una merenda che dà energie vere.
Preparazione
- Versa il frullato proteico alla vaniglia in una ciotola insieme al preparato per budino instantaneo.
- Mescola energicamente con una frusta per circa 2 minuti: vedrai che diventa sempre più denso e spumoso.
- Metti la ciotola in frigorifero per almeno 1 ora - in questo tempo la crema si rassoda perfettamente.
- Mentre aspetti, lava e taglia le fragole a piccoli cubetti.
- Prendi i gusci di pasta frolla e riempili con circa 100 grammi di crema proteica con un cucchiaio.
- Aggiungi un bel mucchietto di fragole sopra la crema.
- Finisci con le briciole di biscotto e i confettini colorati - lasciate scegliere al bambino!
- Servile subito e buon appetito!
Buono a sapersi
Consiglio di mamma: Se la crema ti sembra troppo dura dopo il frigorifero, lasciala 5 minuti a temperatura ambiente prima di riempire i gusci. Più facile da versare!
Varianti golose: Puoi usare fragole fresche oppure il ripieno di torta di fragole (se preferisci ancora più dolce). Le briciole di biscotto possono essere di amaretto, digestive o gli avanzi di biscotti che hai in casa.
Valori nutrizionali per porzione
Energia155 kcal
Grassi8 g
Carboidrati18 g
Proteine12 g
