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Master Chef
Patatine croccanti fatte in casa con solo 182 calorie: il trucco perfetto per chi vuole mangiar sano senza rinunciare ai snack golosi!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Ingredienti
- 400g di patate tagliate molto sottili
- Spray di olio di semi (tipo Frylight o equivalente)
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di pepe nero
- Un pizzico di sale
Istruzioni
- 1. Taglia le patate a fettine sottilissime (puoi usare una mandolina se ce l'hai)
- 2. Prepara il seasoning: mescola miele, paprika, aglio in polvere, pepe e sale in una ciotolina
- 3. SE HARI L'AIRFRYER: metti le patate nel cestello, spruzza leggermente con olio, cuoci a 200°C per 10 minuti, gira a metà cottura
- 4. SE USI IL MICROONDE: sistema le patate su un piatto coperto di carta da forno, spruzza leggermente con olio, cuoci 8-10 minuti, gira a metà cottura
- 5. Quando sono ancora calde, cospargile con il mix di spezie e miele
- 6. Lascia raffreddare per 2-3 minuti: diventano ancora più croccanti!
Note
Questa ricetta è perfetta se sei a dieta o vuoi uno snack che non ti faccia sentire in colpa. Puoi fare una dose doppia e dividerla con un amico! Sperimenta con altri seasoning: curry, barbecue classico o anche un mix piccante. Le patate devono essere tagliate davvero sottili, altrimenti rimangono morbide. Se non hai lo spray d'olio, usa un pennellino con un filo d'olio leggero.
Valori nutrizionali per porzione
Energia182 kcal
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