★★★
Mini Chef
Uva ricoperta di gelatina senza zucchero e succo di limone: sembra caramella acida ma sono solo 300 calorie con 14,5g di proteine!
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Ingredienti
- 350g di uva lavata (bianca o nera, come preferisci)
- 2 bustine di gelatina senza zucchero (qualsiasi gusto)
- 3 cucchiai di succo di limone fresco (o più se ami l'acido)
Istruzioni
- 1. Lava bene l'uva e asciugala con carta assorbente
- 2. Prepara la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione
- 3. Versa il succo di limone in una ciotola e mescola con la gelatina ancora liquida
- 4. Metti l'uva in un contenitore e versaci sopra il composto di gelatina e limone
- 5. Copri e metti in frigo per almeno 2-3 ore (meglio ancora una notte)
- 6. Quando la gelatina si sarà solidificata, l'uva avrà una crosta acidula che sa di caramella sour!
- 7. Mangia direttamente dal contenitore oppure con un cucchiaio
Note
Perfetto come snack da portare a scuola o da mangiare dopo l'allenamento. Le 14,5g di proteine vengono principalmente dalla gelatina (12g), il resto dall'uva. Puoi usare qualsiasi gusto di gelatina (fragola, lampone, arancia...) e regolare il limone secondo quanto ami il sapore acido. Se lo vuoi ancora più acidulo, aggiungi un cucchiaio di succo di limone in più!
Valori nutrizionali per porzione
Energia301 kcal
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