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Mini Chef
Un dolcetto cremoso e goloso che i bambini possono preparare con mamma o papà! Yogurt, caffè e pezzetti di brownie si trasformano in una crema deliziosa da mangiare con il cucchiaio.
Adatta la ricetta
Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~215 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 2 porzioni
1 cucchiaio
caffè solubile
2 cucchiai
dolcificante naturale (frutto del monaco o simile)
2 cucchiai
acqua calda
540 g
yogurt greco alla vaniglia
30 g
preparato per budino istantaneo senza zucchero aggiunto
1 pezzo
brownie proteico o barretta al cioccolato
15 g
panna montata fredda o yogurt greco
Utensili
Tazza
Ciotola grande
Frusta o cucchiaio resistente
Cucchiaio
Frigorifero
Questa è una ricetta perfetta per i piccoli chef che vogliono imparare a mescolare e creare dolcetti golosi. È facile, veloce e il risultato è una crema morbida che piace a tutti. Provate a prepararla insieme: i bambini adoreranno!
Preparazione
- Chiedi a un adulto di scaldare 2 cucchiai di acqua. Versa il caffè solubile in una tazza e mescola bene fino a quando non si scioglie tutto.
- Aggiungi 2 cucchiai di dolcificante naturale (tipo frutto del monaco) e mescola ancora.
- Prendi lo yogurt greco e versalo in una ciotola grande insieme al caffè preparato. Mescola con cura usando una frusta o un cucchiaio resistente.
- Aggiungi 30 grammi di preparato per budino istantaneo alla vaniglia (quello senza zucchero aggiunto). Continua a mescolare finché non vedi scomparire tutti i grumi.
- Prendi un brownie proteico o una barretta al cioccolato, rompila in piccoli pezzetti e aggiungila al composto. Mescola di nuovo.
- Completa il tutto con 15 grammi di panna montata fredda o yogurt greco nature: sarà ancora più soffice!
- Puoi mangiarlo subito oppure metterlo in frigorifero per renderlo più fresco. Se aspetti fino al giorno dopo, il sapore diventa ancora più buono!
Buono a sapersi
Primo assaggio: Le prime volte potrebbe sembrare un po' strano di sapore, ma è normale! Lascialo riposare una notte in frigorifero e vedrai che diventerà ancora più gustoso.
Lo yogurt un po' acido: Se lo yogurt greco ti sembra troppo aspro, scegli uno yogurt alla vaniglia leggermente dolcificato: resterà leggero e proteico, ma avrà un sapore più dolce!
Puoi cambiare il sapore: Invece del budino alla vaniglia, prova con altri gusti come cioccolato o cheesecake. Ogni scelta farà una differenza interessante!
Per una sola porzione: Non è necessario fare la ricetta intera. Prova con 170 grammi di yogurt e 11 grammi di preparato per budino: sarà la giusta quantità per uno.
Consistenza cremosa: Se vuoi un risultato più denso e ricco, aggiungi un po' più di budino in polvere. Se lo preferisci più leggero, usane di meno. Tu sei il piccolo chef, quindi decidi!
Valori nutrizionali per porzione
Energia215 kcal
Grassi8 g
Carboidrati28 g
Proteine18 g
