★★★
Master Chef
Questi biscotti salutari alla zucca con gocce di cioccolato sono incredibilmente morbidi e leggeri e sono anche così facili e veloci da preparare!
★★★
3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Leggeri, teneri e ricchi di sapore accogliente, questi biscotti salutari alla zucca sono uno spuntino o un dessert delizioso. (Questi soffici biscotti non sono molto dolci, quindi puoi aggiungere 1-2 cucchiai di zucchero semolato all'impasto se lo desideri. A noi piacciono proprio così come le gocce di cioccolato per la dolcezza!)
Preparazione: 10 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- ½ tazza di purea di zucca
- ¼ tazza di salsa di mele non zuccherata
- 1 uovo ((leggermente sbattuto))
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ¼ tazza di sciroppo d'acero ((o miele))
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di cannella
- ½ cucchiaino di spezie per torta di zucca
- ½ mini tazza di gocce di cioccolato
Istruzioni
- 1. Foderare una teglia con carta da forno e preriscaldare il forno a 180 gradi F.
- 2. Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola media e mescola delicatamente.
- 3. Distribuisci porzioni di impasto della grandezza di 1 cucchiaio sulla teglia preparata.
- 4. Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando i biscotti saranno pronti e il fondo sarà leggermente dorato.
- 5. Lasciare raffreddare leggermente e servire.
Note
Note Per conservarli, lasciateli raffreddare sulla teglia, quindi conservateli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o in frigorifero per 5. Mescolare delicatamente, ma accuratamente, l'impasto. Se lo si desidera, utilizzare l'uvetta o i mirtilli rossi secchi al posto delle gocce di cioccolato. Foderate la vostra teglia con carta da forno in modo che si stacchino facilmente dalla teglia. Senza glutine: utilizzare una tazza per una tazza di farina senza glutine. Senza latticini: utilizzare gocce di cioccolato senza latticini. Puoi usare la farina integrale al posto di quella multiuso. I biscotti verranno probabilmente preparati nel periodo di cottura più breve.
Valori nutrizionali per porzione
Energia302 kcal
