Le barrette natalizie con gocce di cioccolato sono l'ultimo biscotto natalizio. Sono super cioccolatosi, festosi e facili da preparare con i tuoi bambini!
Queste barrette natalizie con gocce di cioccolato sono morbide, cioccolatose e semplicemente deliziose. Posso garantirti che non ne rimarrà mai una briciola ogni volta che preparerai questa ricetta.
Preparazione: 15 min · Cottura: 30 min
Porzioni: 16
Ingredienti
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
- 1 tazza di zucchero di canna
- 3/4 tazza di zucchero bianco
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1 tazza e 1/2 di caramelle ricoperte di cioccolato rosso e verde
- 3/4 tazza di gocce di cioccolato, pezzi o dischi
- 1/4 tazza di confettini natalizi
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere o spruzzare una padella da 9 x 13 pollici con spray da cucina e rivestire con carta pergamena lasciando sporgere per facilitare la rimozione delle barre.
- 2. In una ciotola capiente sbatti la farina, il bicarbonato di sodio e il sale.
- 3. In una planetaria o in una grande ciotola separata, sbatti il burro, gli zuccheri, le uova e la vaniglia per 3-5 minuti o fino a quando non diventa cremoso e di colore chiaro.
- 4. Aggiungi la farina al composto di burro e sbatti per 1 minuto o fino a quando tutti gli ingredienti si uniscono.
- 5. Piega o sbatti dentro 1 tazza e 1/4 di cioccolatini e 1/2 tazza di gocce di cioccolato.
- 6. Posizionare in una teglia da forno 9 x 13 unta. Completare con le rimanenti caramelle al cioccolato, gocce di cioccolato e confettini natalizi.
- 7. Cuocere per 30 minuti o fino a quando la parte superiore inizia a diventare dorata.
- 8. Lasciare raffreddare le barrette per almeno 15 minuti prima di tagliarle in quadrati.
Note
Note Temperatura ambiente: non iniziare a mescolare l'impasto finché il burro e le uova non saranno a temperatura ambiente. Ciò garantirà che l'impasto sia liscio e si unisca facilmente. I bambini possono aiutare: adoro usare un robot da cucina perché è più sicuro per gli aiutanti più giovani. Non hanno il controllo di dove va il mixer e possono essere avvisati di stare lontano dal battitore. Rendilo carino: conservo metà delle caramelle al cioccolato, dei confettini e delle gocce di cioccolato da cospargere sopra per l'impatto visivo.