Servi un dessert salutare a base di banane ricoperte di cioccolato, congelate in banane pop.. realizzate con un delizioso budino al cioccolato. Nutriente e davvero delizioso!
Queste banane ricoperte di cioccolato sono congelate in ghiaccioli facili da preparare e davvero divertenti. Il budino al cioccolato ha una consistenza perfetta una volta congelato, puoi aggiungere dei confettini se vuoi e utilizzare bastoncini di lecca-lecca di carta o bastoncini di ghiacciolo.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 1 avocado medio ((nocciolo e buccia scartati; circa ½ tazza di polpa di avocado))
- ½ tazza di latte intero yogurt greco bianco
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 2 cucchiaini di estratto puro di vaniglia
- 2-3 banane medie mature
- Spruzza, facoltativo
Istruzioni
- 1. Prepara il budino: aggiungi l'avocado, lo yogurt, il cacao in polvere, lo sciroppo d'acero e la vaniglia
- 2. Metti il budino in una ciotola poco profonda.
- 3. Foderare una teglia con carta da forno.
- 4. Sbuccia le banane e tagliale a metà o a terzi, in base alla dimensione che vorresti farle per i bambini.
- 5. Metti un bastoncino di lecca-lecca in ogni pezzo di banana, premendo circa ¾ dell'ingresso. Non spingerlo così lontano da farlo uscire in cima!
- 6. Immergi la banana nel budino, usando un cucchiaio per coprirne la quantità che desideri. Potrebbe essere necessario tenere la banana, non il bastoncino, per facilitare l'operazione. Completare con confettini se lo si desidera. Disporre sulla teglia preparata. Continua a finire le banane. (Probabilmente ti resterà un po' di budino avanzato, che potrai semplicemente mangiare!)
- 7. Congelare le banane per 1-2 ore o durante la notte. Servire congelato o conservare in un sacchetto ermetico per congelatore per un massimo di 2 settimane.
Note
Note Usa banane mature con alcune macchie marroni per assicurarti che la banana sia bella e dolce. Lascia che i bambini aiutino a sbucciare le banane e a preparare il budino, se lo desiderano. Se lo desideri, rendi i pezzi di banana più piccoli per i bambini se pensi che mangeranno una porzione più piccola. Usa invece una vaschetta per i cubetti di ghiaccio per fare dei bocconcini. Metti un po' di budino, poi una fetta di banana, poi il budino e congela. Senza latticini: usa yogurt non caseario. Goditi il budino avanzato come spuntino separato o congelalo nei Pudding Pops.