★★★
Junior Chef
Questa ricetta per omogeneizzati con broccoli, mele e fagioli bianchi può essere preparata sotto forma di purea o servita come finger food per lo svezzamento guidato dal bambino. 6+ mesi e oltre!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Questa ricetta per alimenti per l'infanzia con broccoli, mele e fagioli bianchi può essere trasformata in una purea di fase 2, servita come stuzzichini per lo svezzamento guidato dal bambino o anche servita ai bambini piccoli come pasto facile. Realizzato con soli tre semplici ingredienti. Ottimo per i bambini dai 6 mesi in su!
Preparazione: 5 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 8 large baby servings
Ingredienti
- 2 tazze di cimette di broccoli
- 1 mela (sbucciata, senza torsolo e affettata)
- 1/3 tazza di fagioli bianchi (sciacquati)
Istruzioni
- 1. In una casseruola media, portare a ebollizione 2 pollici di acqua. Metti tutti gli ingredienti in un cestello per la cottura a vapore, copri e cuoci per 8-10 minuti o fino a quando mele e broccoli possono essere facilmente punzecchiati con una forchetta. Lasciare raffreddare leggermente. Conservare l'acqua della vaporiera.
- 2. Per una purea di alimenti per bambini: trasferisci tutti gli ingredienti in un frullatore o in un robot da cucina e frullali per 1-2 minuti, aggiungendo acqua con incrementi di 1/4 di tazza se necessario.
- 3. Per servire come finger food o per lo svezzamento guidato dal bambino, posizionare su un piatto e servire al bambino. Mi piace schiacciare delicatamente i fagioli cotti in modo che siano un po' più facili da afferrare per il bambino.
Note
Età: dai 6 mesi in su
Valori nutrizionali per porzione
Energia45 kcal
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