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Mini Chef
Preparare il pranzo a scuola non deve essere una faticaccia. Ecco 68 idee deliziose, facili da confezionare e colorate per il cestino del pranzo del tuo piccolo.
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Una svolta divertente sul classico sandwich all'uovo, questa versione al curry è un modo sicuro per far fare al tuo bambino un viaggio culinario intorno al mondo.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 2 servings
Ingredienti
- 4 uova sode (tritate grossolanamente)
- 2 cucchiai di maionese
- 2 cucchiai di yogurt greco bianco
- 1/2 cucchiaino di senape gialla
- 1/2 cucchiaino di curry delicato in polvere
- pizzicare la paprika
- 2 cucchiaini di erba cipollina (tritata finemente (opzionale))
- sale e pepe (a piacere)
- 4 pezzi di pane (integrale, multicereali, bianco o a lievitazione naturale)
Istruzioni
- 1. In una ciotola media, schiacciare insieme le uova, la maionese, lo yogurt, la senape, il curry in polvere, la paprika, l'erba cipollina (se utilizzata), il sale e il pepe. Mescolare delicatamente per unire.
- 2. Distribuire metà dell'insalata di uova tra 2 pezzi di pane, tagliare e servire.
Valori nutrizionali per porzione
Energia329 kcal
