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Master Chef
Un dolcetto fresco e cremoso che i bambini adoreranno preparare! Yogurt greco e gelatina si uniscono per creare una merenda golosa e proteica, pronta in pochi minuti.
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~130 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 2 porzioni
1 bustina
Gelatina ai frutti di bosco senza zucchero (3-6 g)
500 ml
Acqua
400 g
Yogurt greco bianco o alla vaniglia
q.b.
Panna montata (facoltativo, per decorare)
Utensili
Ciotola media
Cucchiaio
Vasetti o coppette per dessert
Frigorifero
Questo yogurt gelatinoso è perfetto per i piccoli chef che vogliono cimentarsi in cucina senza complicazioni. La gelatina ai frutti di bosco si mescola con lo yogurt greco creando una consistenza morbida e appetitosa. Un'idea di merenda sana e divertente!
Preparazione
- Chiedi all'adulto di versare l'acqua bollente in una ciotola e aggiungi la bustina di gelatina.
- Mescola bene con un cucchiaio finché la gelatina non si scioglie completamente (circa 1 minuto).
- Aspetta che la gelatina si intiepidisca un poco (2-3 minuti).
- Aggiungi lo yogurt greco nella ciotola con la gelatina.
- Mescola tutto energicamente finché non diventa liscio e omogeneo, senza grumi.
- Dividi il composto in 2 coppette o vasetti.
- Metti in frigorifero per almeno 2-3 ore finché non diventa sodo e gelatinoso.
- Se vuoi, decora con un cucchiaio di panna montata prima di servire!
Buono a sapersi
Variante ridotta: Se usi una bustina di gelatina piccola (da 3 grammi), dimezza gli ingredienti: 250 ml di acqua bollente e 200 g di yogurt. Perfetto per 1 porzione generosa!
Scelta dello yogurt: Usa uno yogurt greco naturale o alla vaniglia che non sia troppo acido. Funziona bene anche con yogurt intero cremoso.
Tempo di riposo: Non saltare il frigorifero! È importante per ottenere la giusta consistenza gelatinosa.
Valori nutrizionali per porzione
Energia130 kcal
Grassi5 g
Carboidrati12 g
Proteine15 g
