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Mini Chef
Rinfrescante, nutriente e pronto in pochi minuti, questo Frozen Yogurt al mango è una ricetta davvero deliziosa da condividere con i bambini. Inoltre, è perfettamente cremoso!
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Rinfrescante, nutriente e pronto in pochi minuti, questo Frozen Yogurt al mango è una ricetta davvero deliziosa da condividere con i bambini. Non serve la gelatiera, eppure è perfettamente cremoso!
Preparazione: 10 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 4 tazze di mango congelato a dadini
- 1 tazza di yogurt greco bianco
Istruzioni
- 1. Lascia riposare il mango a temperatura ambiente per 5-10 minuti prima di iniziare.
- 2. Aggiungi il mango e lo yogurt in un robot da cucina.
- 3. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo, fermandosi per raschiare i lati della ciotola secondo necessità. Potrebbe volerci circa un minuto.
- 4. (Se la miscela è difficile da frullare, lasciala riposare a temperatura ambiente per alcuni minuti oppure puoi aggiungere ¼-½ tazza d'acqua o succo di mela, iniziando con un po' di liquido alla volta. Di solito ci vuole solo un po' per entrare nel robot da cucina, quindi proverei a lasciarlo riposare a temperatura ambiente o continuare a macinare prima di aggiungere qualsiasi liquido.)
- 5. Servire immediatamente o congelare in un contenitore adatto al congelatore per un massimo di 3 mesi fino al momento di servire. (Se si serve congelato, lasciare riposare a temperatura ambiente per 20-30 minuti per ammorbidirlo.)
Note
Note È meglio servirlo subito dopo averlo preparato, ma puoi anche congelarlo in contenitori individuali per un uso futuro. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 20-30 minuti se viene servito dal congelatore. Usa il mango congelato a cubetti e lascialo riposare a temperatura ambiente per circa 5-10 minuti prima di iniziare. Usa lo yogurt greco, semplice o alla vaniglia, o lo yogurt intero al latte di cocco come opzione senza latticini. Regola la dolcezza dopo la preparazione assaggiando e quindi aggiungendo miele (evitare per bambini di età inferiore a 1 anno) o sciroppo d'acero. Il mango è solitamente molto dolce, quindi di solito non lo facciamo, ma il sapore del frutto può variare.
Valori nutrizionali per porzione
Energia135 kcal
