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Junior Chef
Uno yogurt goloso e proteico che sembra un dolce da pasticceria! Perfetto da preparare insieme ai bambini con pochi ingredienti e tanto gusto.
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~240 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 2 porzioni
540 g
yogurt greco alla vaniglia (tipo da colazione)
30 g
preparato per budino alla vaniglia (o budino in polvere senza zucchero)
35 g
biscotti al burro tipo Digestive (sbriciolati)
8 g
fragole liofilizzate o disidratate (tritate finissime)
Utensili
Ciotola
Cucchiaio
Mixer da cucina (opzionale)
Sacchetto alimentare
Vi proponiamo una ricetta semplicissima che farà sentire i vostri bambini dei veri pasticceri. Con pochi ingredienti e un po' di magia culinaria, trasformerete lo yogurt in un dessert delizioso e cremoso, simile a uno strudel alle fragole. Pronti a mettervi ai fornelli?
Preparazione
- Schiaccia bene: Metti i biscotti in un sacchetto e falli a pezzettini con le mani (o usa un mixer con l'aiuto di un adulto). Fai lo stesso con le fragole secche: devono diventare polvere con qualche briciola più grande.
- Monta lo yogurt: In una ciotola, versa lo yogurt greco alla vaniglia e il preparato per budino. Mescola con forza per qualche minuto finché non diventa denso e soffice come una crema.
- Aggiungi il "ripieno": Versa un po' di briciole di biscotto e fragole nello yogurt. Mescola un po', in modo che restino visibili: deve sembrare uno strudel bello vario!
- Aspetta un poco: Mangia subito se non resisti, ma sarà ancora più buono dopo qualche ora in frigo. Il sapore migliora davvero!
Buono a sapersi
Yogurt dolce o meno dolce? Se preferisci uno yogurt meno acido, scegli uno con vaniglia zuccherata. Se vuoi ridurre lo zucchero, va bene anche senza il preparato per budino, ma sarà meno dolce.
Il giorno dopo è ancora più buono! Se prepari questa ricetta la sera, la troverai ancora più golosa il giorno dopo. I sapori si ammorbidiscono e si mescolano perfettamente.
Una sola porzione? Non serve fare tanta quantità. Prova con 170 g di yogurt e 11 g di preparato per budino: è la giusta misura per una persona.
Biscotti diversi? Puoi usare qualsiasi biscotto che hai in casa: digestive, fette biscottate o persino merendine sbriciolate vanno benissimo!
Valori nutrizionali per porzione
Energia240 kcal
Grassi8 g
Carboidrati38 g
Proteine18 g
