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Master Chef
Un dolcetto fresco e goloso fatto a strati, perfetto da preparare insieme ai bambini! Yogurt cremoso e lime dolce si incontrano in un bicchiere bellissimo.
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~210 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 2 porzioni
200 g
yogurt greco alla vaniglia
10 g
preparato per budino istantaneo alla vaniglia (senza zucchero)
10 g
gelatina di lime in polvere (senza zucchero)
80 ml
acqua bollente
400 ml
frullato proteico alla vaniglia (es. bevanda proteica)
q.b.
panna montata (facoltativo, per la decorazione)
Utensili
Bicchieri alti o coppe
Ciotole
Cucchiaio
Frusta
Cucchiaio grande
Questo semifreddo è come costruire una torre di sapori: uno strato morbido di yogurt, uno strato fresco di lime. I vostri piccoli chef potranno aiutarvi in ogni passaggio, dal mescolare gli ingredienti al versare nei bicchieri. Pronti? Cominciamo!
Preparazione
- Passo 1: Fate mescolare al bambino lo yogurt con il preparato per budino vaniglia in una ciotola. Mescolate bene finché non vedete più grumi.
- Passo 2: Versate lo yogurt cremoso sul fondo di bicchieri alti o coppe. Lasciate che il bambino prema dolcemente lo yogurt con il cucchiaio.
- Passo 3: In una ciotola piccola, versate l'acqua bollente (voi adulti!) e aggiungete la gelatina di lime. Mescolate fino a che non diventa trasparente e liscia.
- Passo 4: Fate raffreddare la gelatina per 2-3 minuti, poi aggiungete il frullato proteico alla vaniglia. Mescolate dolcemente con una frusta o un cucchiaio fino a ottenere una crema soffice.
- Passo 5: Versate lentamente il composto di lime sopra lo strato di yogurt. Guardate come si forma un bellissimo effetto bicolore!
- Passo 6: Riponete in frigorifero per almeno 30 minuti prima di mangiare. Se amate una superficie ancora più dolce, potete aggiungere una nuvola di panna montata!
Buono a sapersi
💡 Consiglio: Se preferite porzioni più piccole (perfetto per i più piccoli), la ricetta è facilissima da dividere in 2-3 bicchieri. Regolate gli ingredienti a metà o a un terzo!
🌟 Variante: Usate gelatina di fragola o limone al posto del lime, oppure cambiate il gusto del frullato proteico per creare nuove combinazioni!
Valori nutrizionali per porzione
Energia210 kcal
Grassi3 g
Carboidrati24 g
Proteine28 g
