★★★
Mini Chef
Per preparare questi ghiaccioli ci vogliono circa 10 minuti e sono così versatili che puoi farli con quasi tutta la frutta che hai. Vincita!
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
La ricetta dei ghiaccioli alla frutta intera richiede circa 10 minuti e sono così versatili che puoi realizzarli con quasi tutti i frutti che hai. Se lo si desidera, utilizzare succo di mela o latte di cocco (per un po' di cremosità). Ho usato i manicotti in plastica per i ghiaccioli e ne ho realizzati 3. Gli stampini per ghiaccioli più piccoli possono darne di più.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 3
Ingredienti
- 2 tazze di frutta ((sceglierne una o una combinazione: anguria, fragole, mango, ananas o kiwi))
- 2 cucchiai di succo di mela ((o latte di cocco intero, solo solidi, o yogurt intero))
- 2 cucchiaini di miele ((o sciroppo d'acero; facoltativo))
- 1 cucchiaino di succo di lime fresco ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Aggiungi gli ingredienti a un frullatore. Frullare fino a ottenere un composto molto liscio. Assaggiare e regolare la dolcezza a piacere.
- 2. Versare negli appositi manicotti o negli stampini per ghiaccioli. Congelare per almeno 4 ore o durante la notte.
- 3. Servire freddo.
- 4. (Per fare senza frullatore, aggiungere gli ingredienti in una ciotola ampia e schiacciarli grossolanamente con uno schiacciapatate.)
Note
Note Una volta completamente congelato, conservare nel congelatore per un massimo di 6 mesi. Se li congeli nelle buste dei ghiaccioli, non è necessario trasferirli in un sacchetto per congelatore. Se li congeli negli stampini per ghiaccioli senza coperchio di plastica, puoi trasferirli in un sacchetto per congelatore una volta completamente congelati per mantenerli più freschi. Usa frutta congelata fresca o scongelata. Prova un singolo gusto di frutta o una miscela di preferiti. Assaggia la frutta frullata e aggiusta la dolcezza con miele o sciroppo d'acero secondo necessità. Usa succo di mela, latte di cocco (quello intero in lattina, solo parte solida) o yogurt greco per variare il sapore. Il latte di cocco o lo yogurt li renderanno un po' cremosi. Usa buste per ghiaccioli o stampini per ghiaccioli. La frutta che funziona bene per questa ricetta include mango, ananas, mirtilli, fragole, kiwi, anguria (senza semi), melone o melata. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 5-10 minuti per ammorbidirlo leggermente o passarlo sotto l'acqua calda prima di servire, se lo si desidera.
Valori nutrizionali per porzione
Energia74 kcal
