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Mini Chef
Impara come servire i fagioli neri per i bambini, sia in lattina che cotti a secco, con queste semplici idee per finger food e purea di fagioli.
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1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Impara come servire i fagioli neri per i bambini, sia in lattina che cotti secchi, con queste semplici idee per BLW, puree e finger food.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 tazza di fagioli neri ((completamente cotti))
- 2-4 cucchiai di acqua o brodo di pollo o vegetale senza aggiunta di sale ((facoltativo))
- ⅛ cucchiaino di cumino, origano o peperoncino in polvere ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Aggiungi i fagioli in un frullatore. Frullare aggiungendo 1 cucchiaio di acqua (o brodo di pollo o vegetale senza aggiunta di sale) alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata. Di solito aggiungo ¼ tazza.
- 2. Aggiungi il condimento opzionale come desiderato. Schiaccia i fagioli su una fetta di pane tostato o un cucchiaio leggermente tostato in modo che possano autoalimentarsi.
- 3. Aggiungi il condimento opzionale come desiderato. Schiaccia leggermente e lascia che il bambino si alimenti da solo.
Note
Note Puoi conservare i fagioli per bambini in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 5 giorni o nel congelatore per un massimo di 6 mesi. Inizia con i fagioli cotti in lattina, cartone o che hai cucinato da asciutti. Se si utilizzano fagioli in scatola o in cartone, scolarli e sciacquarli prima dell'uso per rinfrescarli e rimuovere il sale. Prova questa semplice ricetta per la cottura lenta o la pentola istantanea con fagioli neri per iniziare con i fagioli secchi. Per ottenere una purea, frullare con acqua o brodo di pollo o vegetale senza aggiunta di sale. Quindi, puoi servirlo come alimento per bambini della Fase 1 o usarlo insieme ad altre puree come alimento per bambini della Fase 2 o 3. È particolarmente ottimo mescolato con omogeneizzati di patate dolci e purea di avocado. Per servire come alimento BLW, schiacciare i fagioli su un pane tostato o un cucchiaio leggermente tostati in modo che possano autoalimentarsi. Per servire come finger food, schiacciare leggermente e lasciare che il bambino si autoalimenta. Aggiungi sapore ai condimenti come preferisci.
Valori nutrizionali per porzione
Energia92 kcal
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