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Mini Chef
Questo alimento proteico per bambini senza cottura è ricco di bontà di origine vegetale E può essere pronto in 5 minuti. Aggiungi questa purea di fagioli facili al tuo arsenale di alimenti per bambini fatti in casa!
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Puoi preparare questa ricetta con quasi tutti i fagioli, come ceci, fagioli bianchi e fagioli neri.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 1 tazza di ceci completamente cotti ((sciacquati e scolati se in scatola))
- 1/4-1/3 tazza d'acqua
- Cannella o cumino, facoltativi
Istruzioni
- 1. Aggiungi i fagioli e ¼ tazza d'acqua in un frullatore.
- 2. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungendo un po' più di acqua se necessario per creare una purea liscia.
- 3. Aggiungi un pizzico di cannella o cumino per aggiungere sapore. Servire su un cucchiaio o spalmare su un dito di pane tostato.
Note
Note Provalo usando ceci, fagioli bianchi, fagioli neri o fagioli borlotti. Se usi fagioli in scatola, scegli una bevanda "senza sale aggiunto" varietà e sciacquare e scolare i fagioli prima di fare la purea. Conserva gli eventuali avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Conserva gli avanzi nel congelatore per un massimo di 3 mesi. Scongelare per una notte in un contenitore ermetico e mescolare prima di servire poiché potrebbe fuoriuscire un po' d'acqua. Per calcolare la nutrizione, utilizzo una porzione da 2 cucchiai, ma un bambino può mangiare di meno o di più: va tutto bene!
Valori nutrizionali per porzione
Energia49 kcal
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