Pasta al Formaggio con Pollo BBQ e Miele - La Ricetta Proteica Virale

Ingredienti

• 700g di petto di pollo a dadini
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1 cucchiaino di paprica affumicata
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• 25g di miele
• 85g di salsa BBQ (quella che trovi al supermercato)
• 320g di pasta (tipo penne o rigatoni)
• 340ml di latte evaporato scremato
• 80g di formaggio cremoso light
• 1,5 cucchiaini di dado di pollo
• 100g di formaggio cheddar grattugiato (o scamorza affumicata)

Istruzioni

1. 1. Condisci il pollo a dadini con sale, cipolla in polvere, paprica e aglio. Aggiungi l'olio e mescola bene.
2. 2. Cuoci il pollo in una padella a fuoco medio-alto per 4 minuti per lato finché non è cotto. Togli dal fuoco, versa il miele e la salsa BBQ, mescola fino a che non è ben glassato.
3. 3. Nel frattempo, cuoci la pasta in acqua bollente seguendo le istruzioni della confezione.
4. 4. In un'altra padella a fuoco medio, versa il latte evaporato, il formaggio cremoso, il dado di pollo e il cheddar grattugiato. Mescola continuamente finché la salsa non diventa liscia e cremosa.
5. 5. Aggiungi la pasta cotta e scolata alla salsa di formaggio e mescola bene finché non è tutta ricoperta.
6. 6. Dividi il piatto (pollo BBQ + pasta al formaggio) in 4 porzioni uguali nei tuoi contenitori per il meal prep.
7. 7. Conserva in frigo fino a 4 giorni.

Note