I panini girandola sono panini arrotolati e tagliati a rondelle. Scopri come realizzarli con piadine morbide o pane appiattito.
Panini arrotolati, tagliati a rondelle. Tipicamente preparato con tortilla morbide, ma può anche essere preparato con pane sandwich. Come i normali panini, le scelte di farcitura sono infinite.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 Tortilla Wrap di farina ((circa 21 cm / 8 pollici di diametro))
- 2 cucchiai di crema di formaggio
- 10 g di carote, tagliate finemente a julienne ((circa ¼ di carota piccola))
- 10 g di peperoni (rossi, arancioni o gialli), tagliati finemente a julienne
- 10 g di cetriolo tagliato finemente a julienne
- 6 foglie di spinaci, affettate finemente
- 10 g di cavolo rosso, tagliato finemente
- 1 Tortilla Wrap di farina ((circa 21 cm / 8 pollici di diametro))
- 2 cucchiai di crema di formaggio
- ½ cucchiaino di erbe italiane essiccate
- 2 fette di salame
- 1 fetta di prosciutto crudo
- 1 fetta di formaggio ((Svizzero, Havarti, Gouda ecc.))
- 1 piccola foglia di lattuga ((Cos, Little Gem, Romaine ecc.))
- ¼ Pomodoro tagliato a dadini sottili
- 1 Tortilla Wrap di farina ((circa 21 cm / 8 pollici di diametro))
- 2 cucchiai di crema di formaggio
- 1 cucchiaino e mezzo di salsa di mirtilli rossi
- 3 fette di tacchino Deli
- 1 fetta di formaggio ((Svizzero, Havarti, Gouda ecc.))
- 1 piccola foglia di lattuga ((Cos, Little Gem, Romaine ecc.))
- ¼ Pomodoro (tagliato finemente)
- 1 Tortilla Wrap di farina ((circa 21 cm / 8 pollici di diametro))
- 2 cucchiai di crema di formaggio
- 1 cucchiaino di pesto
- 3 fette di pollo Deli ((o puoi usare pollo tagliuzzato))
- 1 piccola foglia di lattuga ((Cos, Little Gem, Romaine ecc.))
- ¼ Pomodoro (tagliato finemente)
Istruzioni
- 1. Distribuire la crema di formaggio sulla pellicola
- 2. Aggiungi le verdure in file dal fondo della tortilla. Dovrebbe coprire circa ⅔rd della pellicola
- 3. Infilare i lati della pellicola per tortilla e arrotolarla strettamente dal basso verso l'alto. Eliminate le estremità, tagliate la pellicola a metà e poi tagliate nuovamente ciascuna metà a metà. (O tagliare alla misura desiderata)
- 4. In una piccola ciotola mescolare insieme la crema di formaggio e le erbe italiane. Distribuire il composto sulla pellicola.
- 5. Adagiare sulla pellicola i peperoni, il prosciutto, il formaggio, la lattuga e il pomodoro. Cercate di ricoprire la superficie con la carne e il formaggio e disponete a strati le verdure al centro
- 6. Infilare i lati della pellicola per tortilla e arrotolarla strettamente dal basso verso l'alto. Eliminate le estremità, tagliate la pellicola a metà e poi tagliate nuovamente ciascuna metà a metà. (O tagliare alla misura desiderata)
- 7. In una piccola ciotola mescolare insieme la crema di formaggio e la salsa di mirtilli rossi. Distribuire il composto sulla pellicola.
- 8. Metti a strati il tacchino, il formaggio, la lattuga e il pomodoro sulla pellicola. Cercate di ricoprire la superficie con il tacchino e il formaggio e disponete a strati le verdure al centro.
- 9. Ripiega i lati della pellicola per tortilla e arrotolala strettamente dal basso verso l'alto. Eliminate le estremità, tagliate la pellicola a metà e poi tagliate nuovamente ciascuna metà a metà. (O tagliare alla misura desiderata)
- 10. In una piccola ciotola mescolare insieme la crema di formaggio e il pesto. Distribuire il composto sulla pellicola.
- 11. Metti a strati le fette di pollo per coprire la superficie dell'involucro, aggiungi il pomodoro tagliato a pezzi e la lattuga al centro.
- 12. Infilare i lati della pellicola per tortilla e arrotolarla strettamente dal basso verso l'alto. Eliminate le estremità, tagliate la pellicola a metà e poi tagliate nuovamente ciascuna metà a metà. (O tagliare alla misura desiderata)
Note
Note sulla ricetta DIMENSIONE DELL'INVOLUCRO: in questa ricetta vengono utilizzati involucri più piccoli poiché sono di dimensioni migliori per le mani dei più piccoli o per essere inseriti nei contenitori per il pranzo. È possibile utilizzare involucri più grandi e aumentare la quantità di riempimento in base alle esigenze. UTILIZZO DEL PANE: I panini girandole possono essere preparati anche utilizzando il pane da tramezzino. Eliminare la crosta da due fette, adagiare il pane su una superficie dura e sovrapporre leggermente le due fette. Utilizzando un mattarello appiattire le fette. Istruzioni complete e scatti del processo nel post principale. Dimostrato anche in video. VERDURE: le verdure devono essere tagliate a fettine sottili per facilitare l'arrotolamento e l'affettatura. Trovo che un pelapatate a julienne sia perfetto per carote e patate. cetrioli. IDEE PER FARCITURA: In questa scheda di ricette sono incluse quattro idee per farcire, altri suggerimenti sono forniti sopra, nel post dettagliato. Oppure scegli il ripieno del tuo sandwich preferito. NUTRIZIONE: Basata sulla media delle quattro farciture. Si tratta di una guida approssimativa, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online.