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Master Chef
Una crema dolce e cremosa in soli 3 ingredienti, perfetta da preparare insieme ai bambini. Ricca di proteine e pronta in pochi minuti!
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~186 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 5 porzioni
900 g
yogurt greco bianco (o vaniglia leggera)
1 confezione formato famiglia
polvere per budino senza zucchero (vaniglia o altro gusto)
2
biscotti proteici (tipo snack proteico croccante)
Utensili
Ciotola grande
Cucchiaio di legno
Mixer (opzionale)
5 coppette piccole
Pellicola trasparente
Questo è un dolcetto strano ma delizioso: non è una mousse, non è un budino, ma qualcosa di mezzo! I bimbi lo adorano perché è facile da fare e il risultato è cremoso come una glassa. Il trucco? Lasciarlo riposare una notte in frigo, così diventa ancora più buono.
Preparazione
- Versa lo yogurt greco in una ciotola grande.
- Aggiungi la polvere per budino (quella per la famiglia, non la monodose!).
- Mescola bene con un cucchiaio di legno o con il mixer. Deve diventare denso e spumoso, come una crema.
- Rompi i biscotti proteici in pezzettini e aggiungili al composto. Mescola di nuovo.
- Dividi il composto in 5 coppette uguali.
- Mangia subito se vuoi, oppure copri le coppette e mettile in frigo per tutta la notte. Il giorno dopo il sapore è ancora più goloso!
Buono a sapersi
Lo yogurt semplice è aspro? Se usi yogurt greco nature, il gusto potrebbe essere un po' acido. Per questo consigliamo uno yogurt alla vaniglia (leggero o con dolcificante), che rende tutto più dolce naturalmente.
Il primo assaggio è strano? Perfetto! È normale. Lascia le coppette in frigo una notte intera: il sapore diventa più morbido e delizioso. È la magia del riposo!
Vuoi fare una sola porzione? Nessun problema: usa 170 g di yogurt e 11 g di polvere per budino. Così non sprechi nulla.
Che consistenza avrà? Non è una mousse soffice-soffice, ma più densa, come una glassa. Montata ma cremosa, perfetta da mangiare con il cucchiaino.
Valori nutrizionali per porzione
Energia186 kcal
Grassi1 g
Carboidrati15 g
Proteine26 g
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