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Mini Chef
Una merenda golosa e proteica che i bambini adorano preparare! Yogurt greco, budino istantaneo e gocce di cioccolato: pronto in 5 minuti, niente forno.
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~145 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 5 porzioni
900 g
Yogurt greco (preferibilmente alla vaniglia)
1 scatola formato famiglia (circa 85 g)
Preparato per budino istantaneo senza zucchero (vaniglia o neutro)
60 g
Gocce di cioccolato fondente o al latte
Opzionale
Zucchero di canna (1-2 cucchiai)
Utensili
Ciotola media
Cucchiaio di legno
Sbattitore manuale (opzionale)
5 coppette o bicchierini
Preparare insieme ai vostri piccoli chef questa crema dolce è semplicissimo e divertentissimo. Tre ingredienti soli, niente cottura, e il risultato è una mousse densa e cremosa che sa di biscotto. Perfetta per la merenda o come dessert leggero!
Preparazione
- Mescolate bene: In una ciotola, versate lo yogurt greco e aggiungete il preparato per budino istantaneo. I bambini possono mescolare con un cucchiaio di legno per 1-2 minuti finché il composto non diventa denso e soffice.
- Aggiungete il cioccolato: Incorporate delicatamente le gocce di cioccolato (e lo zucchero di canna se decidete di usarlo). Mescolate ancora un paio di volte.
- Dividete nelle coppette: Dividete il composto in 5 coppette o bicchierini. Potete mangiare subito oppure mettere in frigorifero per 30-60 minuti.
- Il segreto: Lasciate riposare una notte in frigorifero: il sapore migliora davvero!
Buono a sapersi
Quale yogurt scegliere? Usate uno yogurt greco alla vaniglia non troppo acido, così la crema risulta più dolce naturalmente. Lo yogurt nature può rendere il composto troppo aspro.
Primo assaggio diverso dal secondo: Subito dopo la preparazione, la crema ha un leggero retrogusto di dolcificante che sparisce completamente dopo una notte in frigo. I bambini lo apprezzeranno ancora di più il giorno dopo!
Cambiate sapore: Se volete una versione meno dolce, sostituite il preparato per budino istantaneo con uno classico al cioccolato o alla nocciola: il composto avrà comunque la giusta densità.
Una sola porzione: Potete fare un mini-batch per il vostro piccolo: bastano 170 g di yogurt + 11 g di preparato per budino, un pizzico di gocce di cioccolato. Niente sprechi!
Valori nutrizionali per porzione
Energia145 kcal
Grassi5 g
Carboidrati18 g
Proteine13 g
