Idee per il pranzo scolastico di San Valentino

Preparazione: 5 min

Porzioni: 18

Ingredienti

• 1 tazza di fiocchi d'avena
• 1/2 tazza di farina di cocco
• 1/2 tazza di semi di girasole
• 1 tazza di fragole congelate
• 2 cucchiai di olio di cocco

Istruzioni

1. 1. Metti i primi 4 ingredienti in un robot da cucina con 1 cucchiaio di olio di cocco⁣.
2. 2. Lavorare il composto ad alta velocità, ci vorrà del tempo, sii paziente finché non diventa una pasta e forma una palla.
3. 3. Se il composto sembra asciutto aggiungi il secondo cucchiaio di olio di cocco. Dipende un po' da quanto olio viene rilasciato dai semi di girasole.⁣
4. 4. Usa una piccola paletta o un cucchiaio per porzionare le palline. Assicurati di lavorare l'impasto in modo che attivi il cocco.⁣