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Mini Chef
Con una consistenza super cremosa e un mix nutriente di ingredienti semplici, questi ghiaccioli al cioccolato e banana sono un delizioso dessert da condividere con i bambini.
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Con una consistenza super cremosa e un mix nutriente di ingredienti semplici, questi ghiaccioli al cioccolato e banana sono un delizioso dessert da condividere con i bambini.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 2 banane medie ((molto mature; circa 2 tazze))
- 1 avocado medio ((nocciolo e buccia scartati; circa ½ tazza di polpa di avocado))
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- ¼ tazza di sciroppo d'acero
- 2 cucchiaini di estratto puro di vaniglia
Istruzioni
- 1. Aggiungi tutti gli ingredienti a un frullatore. Frullare a bassa velocità fino ad ottenere un composto omogeneo, aumentando leggermente la velocità per ottenere un budino liscio. Se necessario, fermati e raschia i lati del frullatore.
- 2. Assaggia la miscela e aggiungi un po' di dolcificante aggiuntivo se necessario.
- 3. Versare il composto negli stampini per ghiaccioli.
- 4. Congelare per 4-6 ore o durante la notte finché non diventa solido.
- 5. Togliere dagli stampini e servire freddo. (Puoi lasciarli riposare a temperatura ambiente per alcuni minuti in modo che si ammorbidiscano leggermente prima di servire, se lo desideri.)
Note
Note Usa avocado maturo che sia semplicemente morbido al tatto. Puoi anche usare avocado congelato leggermente scongelato. Le quantità elencate sono le mie preferenze per assicurarmi che abbiano il sapore dei fudge pop, ma se preferisci puoi ridurre lo sciroppo d'acero e/o il cacao in polvere a 2 cucchiai. Assaggia il composto prima di versarlo negli stampini e aggiungi altro dolcificante se necessario. (Alcuni cacao in polvere sono più amari di altri.) Conserva i ghiaccioli congelati in un sacchetto per congelatore sigillato, con quanta più aria possibile rimossa, per un massimo di 3 mesi nel congelatore.
Valori nutrizionali per porzione
Energia141 kcal
