Frulla le banane mature nei ghiaccioli alla banana più saporiti e cremosi con questo metodo semplicissimo. Troverai una ricetta base, più sei varianti per cambiare il sapore come preferisci.
Questi ghiaccioli alla banana fresca sono incredibilmente cremosi e facili da preparare e sono uno spuntino o un dessert equilibrato da condividere con i bambini.
Preparazione: 5 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 2 tazze di banana a fette ((utilizzare una banana molto matura per un sapore migliore))
- 1 tazza di yogurt greco intero a latte intero
- 2 cucchiaini di sciroppo d'acero ((o miele; facoltativo a piacere))
- 1 cucchiaio di burro di arachidi cremoso
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
- ½ cucchiaino di cannella
- ½ tazza di fragole
- ½ tazza di mango
- ½ tazza di spinaci
Istruzioni
- 1. Aggiungi la banana e lo yogurt in un frullatore. Frullare in modo molto omogeneo, iniziando dal basso e procedendo verso l'alto.
- 2. Assaggia e aggiusta la dolcezza con un po' di miele o sciroppo d'acero, se necessario. Aggiungi eventuali aromi opzionali, se lo desideri.
- 3. Versare negli stampini da freezer e congelare per 4-6 ore o fino a quando non si sarà rassodato.
Note
Note Per risparmiare spazio quando riponi i ghiaccioli nel congelatore, rimuovili dalla base dello stampo una volta congelati e conservali in un sacchetto per congelatore con chiusura a zip per un massimo di 3 mesi. La miscela funziona come un frullato direttamente dal frullatore. Senza latticini: usa uno yogurt senza latte. Scegli la ricetta base del ghiacciolo alla banana o una variazione di sapore. L'uso di yogurt con grassi (come il latte intero o anche magro, anziché senza grassi) avrà più cremosità.