★★★
Mini Chef
Aggiungi alcuni ingredienti nutrienti al frullatore e prepara i ghiaccioli ai mirtilli fatti in casa che i bambini adoreranno, con gli spinaci infilati all'interno!
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Se hai un frullatore ad alta potenza puoi aggiungere fino a una tazza di spinaci. Se ti affidi a un robot da cucina, potresti volerlo ridurre a ½ tazza. Inizia con l'importo più basso e aggiungine altro a tuo piacimento.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 tazza di yogurt greco intero al latte
- 1 tazza di mirtilli ((i mirtilli selvatici conferiscono a questi il colore migliore))
- 1/2-1 tazza di spinaci novelli leggermente confezionati ((o cavolo riccio))
- 2 cucchiai di miele ((o sciroppo d'acero))
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
- 1. Unisci tutti gli ingredienti nella ciotola di un frullatore e macina fino a quando non saranno ben amalgamati, circa 20-30 secondi, fermandoti per raschiare i lati della ciotola se necessario. Assaggia e aggiusta la dolcezza se necessario.
- 2. Dividere il composto tra stampi riutilizzabili per congelatori. (Oppure, posiziona quattro bicchieri di plastica da 3 once su un piatto o una piccola teglia e dividi equamente la miscela di yogurt tra loro. Metti un bastoncino di ghiacciolo al centro e posizionalo su un piatto o una piccola teglia per congelare.)
- 3. Congelare per 4-6 ore prima di servire.
- 4. Passare lo stampo sotto l'acqua calda per allentarlo secondo necessità.
Note
Note Se preferisci, in questa ricetta puoi utilizzare il cavolo riccio al posto degli spinaci. Usa frutta davvero buona. Migliore è il sapore della frutta, meno dolcificante aggiunto avrai bisogno e migliore sarà il risultato finale. Prova a usare lo yogurt con un po' di grasso. Per i bambini piccoli, il grasso è essenziale per lo sviluppo del cervello e può anche aiutarli a nutrirli più a lungo, soprattutto quando corrono all'aperto quando fa caldo. Assaggia il composto prima di congelarlo. Poiché la dolcezza della frutta può variare notevolmente, assicurati di assaggiare la miscela frullata prima di congelarla. Questo è l'unico modo per assicurarti che ti piacerà il gusto dei pop congelati. Amalgamate davvero bene il composto. Ciò garantirà che non vi siano macchie verdi indesiderate! Se necessario, usa yogurt vegetale. Se lo desideri, usa more, lamponi, fragole o un mix. Raddoppia la ricetta per fare più ghiaccioli.
Valori nutrizionali per porzione
Energia131 kcal
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