★★★
Master Chef
Un gelato cremoso alla vaniglia ricco di proteine, con un sorprendente croccante di fragole liofilizzate e muesli. Perfetto per i piccoli chef che amano gli snack golosi e salutari!
Adatta la ricetta
Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~280 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 1 porzioni
250 ml
frullato proteico alla vaniglia (tipo Fairlife o similare)
7 g
polvere per budino istantaneo senza zucchero (vaniglia)
30 ml
sciroppo di vaniglia senza zucchero (facoltativo)
6 g
muesli proteico (avena al miele o simile)
6 g
fragole liofilizzate
Utensili
Contenitore da 500 ml adatto al freezer con coperchio
Cucchiaio
Coltello da burro
Forchetta
Questo gelato proteico fatto in casa è una vera delizia per i bambini: cremoso, non troppo dolce e con un tocco croccante che lo rende speciale. È un progetto perfetto da fare insieme, dal freezer fino al momento di mangiare. Basta un po' di pazienza e il gelato sarà pronto!
Preparazione
- Versa il frullato proteico alla vaniglia in un contenitore da 500 ml adatto al congelatore.
- Aggiungi la polvere per budino, lo sciroppo di vaniglia (se lo usi) e mescola bene con un cucchiaio fino a che tutto è liscio.
- Chiudi il coperchio e metti in freezer per almeno 24 ore.
- Quando è il momento di mangiare, passa il contenitore sotto l'acqua calda per circa un minuto, giralo delicatamente.
- Con un coltello da burro, raschia i lati che rimangono attaccati.
- Gira il contenitore un'altra volta e ripeti il passaggio con il coltello.
- Fai una piccola buca al centro e versaci dentro il muesli proteico e le fragole liofilizzate.
- Mescola delicatamente tutto insieme con una forchetta e gusta subito!
Buono a sapersi
Consiglio: Se il gelato sembra un po' granuloso dopo il primo giro, il secondo giro sotto l'acqua calda lo renderà più cremoso senza aggiungere altri liquidi.
Variante leggera: Puoi usare un semplice frullato proteico alla vaniglia senza lo sciroppo per ridurre le calorie.
Sapore delicato: Questo gelato non è eccessivamente dolce: il sapore della vaniglia è protagonista, e le fragole croccanti danno il tocco finale goloso!
Valori nutrizionali per porzione
Energia280 kcal
Grassi3 g
Carboidrati32 g
Proteine42 g
ti potrebbero piacere
