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Master Chef
Dolcetti cremosi e proteici che i bambini adoreranno preparare! Ricotta, biscotti Oreo e una golosa salsa al cioccolato: facile da fare in 10 minuti.
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~215 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 2 porzioni
570 g
ricotta senza grassi
25 g
preparato per budino cheesecake istantaneo (senza zucchero)
2
biscotti Oreo Thin
15 g
cacao in polvere non zuccherato
30 g
sciroppo senza zucchero
Utensili
Frullatore (o frullatore a immersione)
Ciotola grande
Ciotolina piccola
Cucchiaio
2 tazze o bicchierini da dessert
Mattarello (facoltativo)
Volete sorprendere i vostri piccoli chef con un dessert goloso e super facile? Queste coppette di cheesecake sono perfette per cucinare insieme: pochi ingredienti, pochi passaggi e un risultato che sembra fatto da un vero pasticciere. Inoltre, nascondono tanta ricotta proteica senza che nessuno se ne accorga!
Preparazione
- La ricotta deve essere liscia come la panna: aiutate il vostro bambino a versarla nel frullatore e frullate bene fino a quando diventa cremosa (potrebbe volerci mezzo minuto, non abbiate fretta!).
- Versate la ricotta frullata in una ciotola grande. Ora aggiungete la polvere per budino cheesecake e mescolate con un cucchiaio finché non vedrete più strisce bianche.
- Prendete i biscotti Oreo e fateli a pezzettini insieme al vostro bambino: potete usare le mani o un mattarello. Mescolate i pezzettini nella crema di ricotta.
- Dividete il composto cremoso in due tazze o bicchierini piccoli, riempiendo circa tre quarti dello spazio.
- In una ciotolina, mescolate il cacao in polvere con lo sciroppo senza zucchero usando un cucchiaio. Se è troppo denso, aggiungete un cucchiaio d'acqua alla volta finché non diventa versabile.
- Con aiuto di un adulto, versate la salsa di cioccolato sopra ogni coppetta, creando uno strato uniforme.
- Prendete i biscotti Oreo rimasti, divideteli a metà e posate una metà su ogni dolcetto come decorazione finale.
- Mettete tutto in frigorifero finché non è il momento di mangiare (massimo 5 giorni).
Buono a sapersi
Attenzione al frullatore! La ricotta è spessa e il motore potrebbe fare fatica. Se sentite che il frullatore stenta, fermatevi e aggiungete un goccio di latte o acqua. Meglio ancora: usate un frullatore a immersione se lo avete a casa. E ricordate: la ricotta frullata si mescola in una ciotola con il budino, non nel frullatore (il motore potrebbe soffrire!).
Valori nutrizionali per porzione
Energia215 kcal
Grassi7 g
Carboidrati35 g
Proteine28 g
