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Mini Chef
Questo condimento dura bene in frigorifero, quindi puoi prepararlo in anticipo, quindi servirlo per le classiche insalate Caesar per tutta la settimana. Questo è adatto ai bambini ed è molto facile!
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Questo condimento dura bene in frigorifero, quindi puoi prepararlo in anticipo, quindi servirlo per le classiche insalate Caesar per tutta la settimana. Questo è adatto ai bambini ed è molto facile! (Adattato da C'era una volta lo chef.)
Preparazione: 5 min
Porzioni: 10
Ingredienti
- 1 tazza di maionese ((o yogurt greco a latte intero))
- ½ tazza di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di succo di limone fresco ((da circa ½ limone grande))
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- ½ cucchiaino di pasta d'acciughe
- ½ cucchiaino di senape di Digione
- 1 spicchio d'aglio ((tritato o grattugiato su una microplane fine; opzionale))
- ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero
Istruzioni
- 1. Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola media. Aggiungi l'aglio se lo usi. Mescolare bene.
- 2. Aggiungere 2-3 cucchiai d'acqua per diluire fino alla consistenza desiderata.
- 3. Utilizzare o conservare in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 2 settimane.
Note
Note Conservare il condimento in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 settimane. L'aggiunta di aglio fresco aggiunge sapore, ma può essere molto forte, quindi spetta a te decidere se aggiungerlo o meno. Cerca la pasta d'acciughe vicino al tonno in scatola. Di solito viene venduto in un tubo confezionato in una scatola di cartone. Cerca la salsa Worcestershire accanto alla maionese e alla senape o ad altri condimenti nel tuo negozio. Usa il condimento sulla Romaine tritata con crostini per una classica Caesar Salad. Aggiungi i bocconcini di pollo o le crocchette di pollo per un'insalata Caesar di pollo. Condisci il condimento con pasta cotta e leggermente raffreddata per un'insalata di pasta Caesar.
Valori nutrizionali per porzione
Energia125 kcal
